http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/ ja Mon, 21 May 2012 13:34:43 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-21 旅 Mon, 21 May 2012 13:34:43 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-21 サバ州と共同運営しているというラサリア自然保護区に隣接していて、
マリンスポーツ以外にも各種ネイチャープログラムが充実しています。
中でも人気が高いのがオランウータンの見学。
保護しているオランウータンにレンジャーの方がえさをあげる様子を見る事が出来ます。

この日我々が予約していたのがそれ。
まずは1：30から30分ほど、オランウータンの保護活動などに関するビデオを見て
山道をしばらく登ったところにある見学台に向かいます。
この時、虫除けのため長そで長ズボン着用(それにスニーカーも)だったわけです。
さらに持参した虫除けジェルやリング、携帯用電池式蚊取りなど完全防備。

これは出発前のウェブ情報により用意して行ったのですが
周りを見ると、欧米から来たと思しき軽装にビーチサンダルだったりする方達もいて
ちょっと拍子抜けした部分もありました。
我々も蒸し暑さに耐えかねて途中で上着脱いじゃったりもしましたが、
でも伝染病の心配とかもあるからね、備えあれば憂いなし、という事で。
もちろん、アクティビティによっては本当にそういう装備が不可欠なものもあると思いますし。
今回我々は年齢制限等もあってこのオランウータン見学だけだったけどね。

さてさて、肝心のオランウータンですが、レンジャーの方が名前を呼ぶと
木々の間からまず姿を見せたのが小さくてしっぽが長い灰色のお猿さん達。
少し距離を置いたところで様子をうかがっている模様。
このお猿さん達は野生なのかなぁ。結構たくさん出てきました。
そしてしばらくして、オランウータンが登場～。
木をたわませて隣の木に移ったり、木々の間に張ってあるあるロープにぶら下がったりしながら、
だんだん近づいて来ます。
見学客は皆一斉にカメラやビデオを向けて、すごいアイドル状態。

　
結構間近で見れちゃいます

すごい湿気と暑さに、H一家とウチの子供達はしばらく見てから一足先に部屋に戻りましたが
ダンナがちゃんと最後まで見ようよ、というので15時頃までだったかな、見てきました。
ボルネオのジャングルでオランウータンを間近で見る、なんて確かに貴重な体験だもんね。
でも暑かったけど(笑)

さて、その後は子供達とダンナはプールへ。
私はこの時はパスして部屋で休んでいました。
バルコニーからプールで遊ぶ皆の様子が見えて、それを眺めながらまったり。
それからバルコニーの大きなバスタブにお湯をためて
プールから戻ってきた子供達とダンナと一緒に入りました。
5階だし、大丈夫とは思ったけど日中なので一応大人は水着着用で。
夜なら気にせず入れるんだろうけど、夕方になるとホテルの壁にクリーム色の
ヤモリだかイモリだかが結構出てくるので、出来れば明るいうちが良かったのです。

さて、本日の夕食はコーヒーテラスにて。
アラカルトとビュッフェが選べます。
我々はビュッフェでお願いしました。
だって、ビュッフェのデザートコーナーにチョコレートファウンテンがあるんだよ！！
これを横目で眺めるだけってのは、ちと酷だよねぇ。

しかし今回の滞在中の食事はビュッフェが多かったなぁ。
そのせいか、料理の印象がちょっと薄いのよね。
でもここにあった生牡蠣とか美味しかったです。
もうおなじみの、お好みでその場で作ってもらう麺類もあったし、
デザートも品数豊富でどれも美味しそうでした。
子供達はやっぱりチョコレートファウンテンにかなりハマってました。
マシュマロとグミみたいなキャンディがあるんだけど特にキャンディの方に。
口の周りも、シャツも、チョコだらけ～！


チョコに群がる子供達　奥からS、Kちゃん、Kです

満腹過ぎるほど満腹になって本日も無事終了～。
続きは次回です。

]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-18 旅 Fri, 18 May 2012 15:27:08 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-18
本日の朝食場所はまたコーストで。
当然朝シャン♪　
はぁ～優雅だわ～。

食後、浜辺のガゼボで一休みして、一度部屋に戻ってから
オーシャンウィングのロビーでH家と待ち合わせ。
今日は午前中子供達をダンナsに任せ、私とHちゃんはホテルのスパで
ボディ＆フェイシャルトリートメントの予定なのです♪♪
きゃ～、いいんですかね、こんな贅沢しちゃって！！

実はでも、これは昨日ダンナ達に勧められて予約したものでした。
彼らは滞在中一度はゴルフをしたいねと前々から言っており、
当然その間は私とHちゃんに子供を任せる事になるので
それを前もって埋め合わせしとこうという作戦だった模様。
というわけなので、心おきなく贅沢しちゃって・・・いいんです！　

子供達に関しては、4才以上はホテルのキッズクラブで（無料で）預かってもらえるので
ダンナ達には10時に上3人をキッズクラブに連れて行ってもらい、あとは
YちゃんとEちゃんだけ見ていてもらえばよいので全く問題ないはず。
（でも実際は3才のYちゃんも預かってもらえたらしく、Eちゃんとダンナ達は
水には入らなかったけれどプールサイドで過ごしていたそうです）

キッズクラブでは毎日いろいろなプログラムがあって、この日子供達は
宝探しゲームや工作などをしたようでした。
プログラムの時間割は曜日ごとに決まっているので、
前もってチェックして予定を立てるのもいいと思います。

さて、スパのお話。
ラサリアリゾートの敷地に入って割とすぐにゴルフコースがあるのですが
その向かいにこのTHE SPA AT DALIT BAY（ザ スパ アット ダリット ベイ)があります。
ロビーで、スパに予約を入れているのだけど、と言うと送迎の車を呼んでくれ、1～2分でスパに到着。
時間が早いせいか（午後から別の予定があり、この時間しか予約が取れなかったの）、
スタッフ以外に人がいなくて静か～な中、ヒーリングミュージック的なBGMが流れています。
こんな本格スパ初体験の私は（Hちゃんも初めて～って言ってたけど）ちょっと緊張・・・。

まずロビーでチェックシート様のものを記入し（肌質やアレルギー、トリートメントの希望など）
それからツインベッドのトリートメントルームに通されました。
（1人ずつがいいか、一緒がいいか予約時に聞かれます）
私達が予約していたのはHeaven and Earthというコース。
着替えてまずフットリチュアル（足湯＆スクラブ）→
ベッドに上がって全身のマッサージ→額に温かいオイルを垂らしてマッサージ→
フェイシャルトリートメント→シャワーという1時間45分のコースです。



フットリチュアル用のイスと、奥はシャワーブース　


ベッドはこんな感じ　　携帯画像で写りがイマイチですが（薄暗かったしね）

いやはや、極楽ですな～。
マッサージもだけど、特に良かったのが額にホットオイル♪♪　気持ちいい～。
欲を言えば、使っているオイルとかミストの説明というか、名前だけでも教えてほしかったかな。
ちょくちょくかけてくれる、顔にも体にも使えるというミストが
ものすごーーくイイ香りで、何だか聞いたのですがよく聞き取れず・・・。
初めlotus flower waterと言われたように思っていたけど
帰りがけに受付の人にもう一度聞くとorange flower waterだということでした。
この手の知識がないので本当はどちらだったのかわかりませんが、
とてもいい香りだったことは確か。（適当ですいません・・・）

さて、贅沢スパの後は再び送迎車を呼んでもらってホテル棟に戻ります。
ダンナと携帯（iphone)で連絡をとると、もう子供達を引き取って
ガーデンウィングにあるインターネットカフェにいる、というのでそちらに向かい無事合流。

この日は午後にもアクティビティの予約を入れていたのでランチの時間があまり取れず、
そのカフェでサンドイッチなど軽食を売っていたのでそれを買って済ませようという事になりました。
しかし、ここで困ったことが・・・。
滞在中ほぼ毎日のように起きていた停電です。

これはこのホテルだけの問題ではなく、コタキナバル（マレーシア？）全体の
電力不足によるものだとのことでしたが、
部屋が5階でベビーカーの移動もあったため、エレベーターが使えなくなるのには閉口していました。

この時もキャッシャーが動かないのでクレジットや部屋付けに出来ず※、
現金しか使えないということが判明。　オー、ノー！！
ホテル内のほぼすべての有料サービスはサイン一つで部屋付けに出来るため
私もダンナも財布を部屋のセーフティボックスに入れており、オカネ持ってなーい！
幸いH君が財布を持っていたので事なきを得ましたが。
（ホテルが広くて部屋まで遠いので、取りに戻ってたら時間がかかり過ぎちゃうのです）

※追記：この時インターネットカフェのお兄さんはしきりにコーヒーテラスでも
　こういう物(サンドイッチとか）は食べられるからそちらに行ったらどうかと勧めてくれていました。
　それから考えると、レストランは停電していないか、何らかの方法で会計が出来る、のかもです。
　停電中も部屋の電気は部分的に使えたりしたので、前者の可能性が高いのかな・・・。
　でもこの時はレストランで食べる時間がなかったからここで買おうとしてたんだよね～～。

部屋に戻って慌ただしくパンを詰め込み、この蒸し暑いのに長そで長ズボンに着替えて
我々が向かったのは、ラサリアリゾートといえばコレ、というあるアクティビティ。

その話はまた次回～！



]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-16-1 旅 Wed, 16 May 2012 22:50:34 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-16-1 2家族なので2台に分かれて乗ることになりました。

ガイドブックによると、タクシーはメーターがついていても乗る前に
値段交渉すべしとの事だったので、運転手のお兄ちゃんと早速交渉です。

最初、お兄ちゃんの言い値は90リンギット：約2,000円。
（相場は全然知らなかったのですが、まあホテルまでは結構距離があるからなぁ）
でもダンナは50から始めて、そのまま行けば間をとった値段で落ち着きそうな感じでした。
でも、少し離れたところにいたH家を乗せたタクシーの運ちゃんと、そのお兄ちゃんが
お互いいくらにするんだ？みたいな話をしはじめ、もう車に乗り込もうとしているH家は
どうやら80で手を打ったようでした。

お兄ちゃんに｢おまえのトモダチは80で良いと言っている」と言われ
ダンナはそれならそれでいいよ、と了解しました。
すると、お兄ちゃんはめっちゃくちゃ嬉しそうに、その場にたむろしていた他の
運転手仲間達に｢80よ、80！　わりーな、みんな！」的な事を自慢げに言い(多分)、
仲間達は口々に「おまえめちゃラッキーじゃん！」「おい、今晩おごれよ～！｣的な事を言って
（スイマセン、これは適当に雰囲気だけで）、大盛り上がりです。
お兄ちゃんの余りの喜びように、これってかなり割高な値段をふっかけられてるんじゃ、と
思ってダンナに言ったら、でももう少し粘ったところで数百円しか変わらないんだしと言われ
まぁ、それもそうか、と納得。

帰ってちょっとネットを見ていたら、ホテルから空港まで90リンギットだった、
というブログ記事を見つけたので、あながちぼったくりって程ではなかったのかな。
（空港までの方が少し遠いのです）
道中もお兄ちゃんはずっとご機嫌でいろんな話をしてくれて楽しかったです。

そんなこんなでホテルに戻ったのが15時前。
早速プールで遊んで17時頃、雨が降ってきたので撤収しました。
その後ガーデンウィングロビーのアクティビティ予約デスクにて
明日の予約などをしてから、いったん部屋に戻ってちょっとおめかし、
本日の夕食はホテルのHPにはドレスコード”スマートカジュアル”と書かれている
インド料理のお店｢NAAN（ナーン）」です。

一応我々は襟なし、短パン、サンダルはNGくらいのつもりで行ったのですが
実際はキャミソールやTシャツ、短パン、トングサンダルなど様々な方がいました。
あまり気にしなくても良かったのかなぁ。

さてさて、注文は私が食べてみたいなーと思っていたローガン ジョシュが
入っているセットメニューがあったので、それを頼んでみました。
Muglai Set Menu というもので1人110リンギット、注文は2名からということだったので
ダンナも同じものにしてもらったけど、検討の結果H家も同じメニューを選んでいました♪
子供達はキッズメニューからチキンカレーとナンのセットを注文。

ちなみにローガン ジョシュとは私も名前を聞いたことがあるだけで良くは知らなかったのですが
ちょっと調べてみたらムグライ(ムガール)料理の羊（やヤギ）を使ったカレーで
レシピにもよるけれどヨーグルトやナッツ、生クリームなどを使うことの多い
割とリッチな感じのカレーみたいです。

店内が暗くて写真がいまいちなのですが、一応載せてみます。

　
前菜　


見にくい写真でスミマセン　奥に並んでるボウルのどれか一つがローガン ジョシュ


デザート　あったかいお団子のようなお菓子　めっっちゃくちゃ甘い

お料理は美味しくて良かったのですが、前菜(四角いお皿の方）を持ってきてくれた時
お店の方が何も言わずに私とダンナの前に1皿ずつ置いて行ったので
何の疑問もなく、あとからもう2皿来るものと思い｢お先に～」と食べ始めました。
ちょうどEちゃんがご機嫌斜めでぐずったりしてH夫妻がややバタバタしていたのもあって
なかなか来ないなぁと思いつつもパクパクと食べ進み、
さすがに遅いだろと思って聞いてみると・・・
なんと1皿が2人前だったのでした！　あちゃー！
もうあらかた食べちゃったよ～。

お店の方に説明がなかったことを指摘すると、何やら色々と理由をつけて釈明（？）しており
ダンナが｢じゃあオーダーするのでこれと同じものを持ってきて」と言うと
わりとすぐに持ってきてくれました.
ゴメンネ、Hくん＆Hちゃん。
でも後でレシートを見たら、両家どちらにもその追加分はチャージされていなかったので
サービスで出してくれたみたいです。

その後もEちゃんがかなり泣いてしまって
HちゃんとH君が交替で抱っこして外に連れ出したりしていたので
2人はあまり落ち着いて食べられなかったんじゃないかな。
でも、ママが抱っこしてダメな時によその人(ワタシとか)が抱っこしても
余計に泣いちゃうだろうし、こればっかりは手助けできなくてね～。
お疲れでした、H夫妻。

食べ終わって20：30くらい、ショップで子供達にアイスを買って部屋に帰りました。

そうそう、楽しみにしていたアロマオイルのサービスですが
到着の翌日（昨日）早速リクエストカードを置いておいたけど多分何もされていなかったようで、
あれ？って感じだったのですが、また今日も置いておいたら
夕飯を終えて部屋に戻るとリクエスト通り、ジャスミンのアロマオイルが焚かれていました。
(4種類くらいから選べたので、この日から日替わりでお願いしました♪）


ほわんとイイ香り



次回、Day-4に続く～。

]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-15 旅 Tue, 15 May 2012 23:47:27 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-15
この日の朝食はガーデンウィングのコーヒーテラスというビュッフェへ。
室内がいいかテラス席がいいか聞かれて、開放的なほうがいいかなとテラスを選んだら
朝の7時半なのにもうしっかり蒸し暑くて子供には大不評。

でもメニューはコーストより豊富で、その場で作ってもらえる卵料理や麺類など
なかなか充実していました。
でもシャンパンはなかったけどね。

さて本日の予定ですが、前日H家と相談してコタキナバルの街に行こうと決めていました。
というのも、前日プールサイドでビールを頼んだり
ショップでワインを買ったりして思ったのですが、缶ビールが日本円で4～500円、
一番安いボトルワインが2,500円位、というのは日本で外食するのを考えたら
まあそんなもんかって感じだけど、こっちでその価格は相当割高だよね。
こりゃ早いうちに街で買い出ししないといけないねということで、
旅行中に1日くらいはショッピングデーを設けようと言っていたのを早速実行です。

てなわけで、ホテルから有料のシャトルバスが出ているショッピングセンター、
｢センターポイント｣に10：00出発でレッツゴー。
ここのショッピングセンターはH家持参のガイドブックにも載っていて
スーパーやフードコートも入っているらしいので
お土産とアルコールの買い出し＆ランチという我々の需要にピッタリ。
街中には色々なお店がありそうだったとはいえ、子連れだし外は暑いしで
あまり動きまわらずササっと買って疲れないうちに帰りましょうという作戦です。


中の吹き抜け

お店はちょっとローカル色が強い感じで、あまり購買意欲がそそられるものは
見つからなかったのですが、子供達はゲーム｢Angry Birds」のキャラクターのついた
おもちゃチックな腕時計（2～300円）や装飾用と思われる木製のブーメランなどを気に入って買い、
大人も一応お土産をゲット(小さなお香のセット）
お腹が空いたのでフードコートに行ってランチにすることにしました。

パン屋さんや甘い物屋さん(クレープみたいなものだったかな・・・記憶がもう曖昧でスミマセン）
マクドナルドやケンタッキーなどのファストフード店の区画のほかに
それこそ昨夜のテピラウトのように、アジア系のお惣菜をずらっと並べているブースが沢山あり
好きなものを買ってきて中央のテーブル席で食べる、広ーいフードコートがあって
やっぱりマレーシアに来たからにはここじゃない？　と、いったんは席に座りました。
でもすぐにKちゃんが悲痛な顔で｢臭い！｣と鼻をおさえ、相当つらそうです。
アジアンフード独特の、多分ナンプラー系の匂いがダメらしく、
今にも吐きそうな勢いだったので、こりゃ無理かな、と思っていたら
Hちゃんが、子供達を連れてマクドナルドに行ってくるから大丈夫だよ、と言ってくれて
検討の結果、お言葉に甘えることに。


ハッピーセットのおもちゃ、見本はポケモンだったけどもらったのはシンケンジャーでした

一度皆でマックに行って、注文して席に着き食べ始めてから
私とダンナとH君の3人は先程のフードコートに引き返しました。

お店はたくさんあるのだけど、一見どの店も同じようなものを並べているように見え
どこがいいのか選べずにしばしウロウロ。
とりあえず品数が一番多そうなお店にしようと決めたはいいけど
今度は注文の仕方がわからない・・・。
お店のお姉さんに聞いても、英語が通じずに困った笑顔でかわされ。

　
たくさんあって迷っちゃうお惣菜　

結局、見よう見まねで、料金システムなど全然わからないままトライ！
最初にお姉さんがお皿の真ん中に白いご飯をどーんと盛って渡してくれるので
そのお皿に自分で好きなお惣菜を乗っけて席について、食べます。
食べ終わってお店の人を呼ぶとメモに金額を書いてくれるので、払って終了。

途中、別のお姉さんにビールはあるか聞いたら、ある、というので頼むと
大声で奥にビール！　ビール！　と叫び(多分）、誰か男の人が急いでどこかへ行った様子。
かなり経ってから缶ビールを持ってきてくれたけど、あれきっと同じフロアのスーパーに
買いに行ってたんじゃないかな～。まあ、推測ですが。
だって他にビール飲んでる人見なかったし。
ちなみに結構沢山いた他のお客さんはみんな地元の人みたいでした。

お会計はビールも入れて確か1人500円位。
件のスーパーでビールは確か150～200円位だったので
料理の値段は盛り放題で300円位だったってことになるのかな。
結局最後まで値段の内訳等はわからずじまい、私の記憶もかなり怪しいので
違ってたらごめんなさいですが。


こんな感じで取って来ました　どれも美味しかったよ～

その後マック組と合流してスーパーへ。
お土産用のお茶や調味料、子供達はお菓子、
そしてもちろんビールや箱ワインを買いこみ、ホテルに戻ります。

でもシャトルバスのお迎えの時間までまだ1時間以上あったので
ここは時間を優先してタクシーで帰ることにしました。
なにしろ子供達は早くプールに入りたくてウズウズしていたしね。



また長くなってしまったので続きは次回～。



]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-14 旅 Mon, 14 May 2012 16:47:56 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-14
オーシャンウィングのプールでリゾートを満喫していた我々。
H家の8ヶ月のベビー、Eちゃんもこの時プールデビュー♪
お姉ちゃんのYちゃんとおそろいのピンクのラッシュガードで
機嫌良くママに抱っこされて水に入っていました。
蒸し蒸し暑いから、水に入るのは気持ちがいいもんね。
日射しでプールの水もいい具合にぬるくなっていたし。

この日はランチはプールサイドのバー(名前がわかりませんが)で
食べることにしました。
朝のビュッフェでたらふく食べたし、Hちゃんを除く大人3人はビールも飲んでしまっていて
それほど皆お腹が空いていなかったので
ビーフバーガー、チキンラップ、ナシゴレン、クラブハウスサンドを頼んで皆でシェア。


チキンラップとナシゴレン

その後も15：00ごろまでプールで遊び、いったん部屋に戻って着替え＆シャワー。
夕飯まで部屋でのんびりしようかと思っていたのですが
ちょっとまだ飲みたいねということでガーデンウィングにあるショップにワインを買いに行きました。
部屋で少々飲んだ後、これまたガーデンウィングにあるインターネットカフェや
前の日にも行ったゲームコーナーに行ったり、ぶらぶら。

この日の夕飯はホテル内のテピラウトという
マレーシアの屋台村のようなレストランに行きました。
昼間はプールバーのこちらの店は、全席屋外で、その周りに
屋台のようないくつものブースが並んでおり、基本ビュッフェのように
好きなものを選んで持ってくるのですが
野菜炒めや麺類など、素材を自分で選んでその場で料理を作ってもらうものもあって
種類もたくさんあるので迷いますが、楽しい店でした。
子供に人気だったのはかき氷＆アイスクリームに各種トッピング。

雰囲気も、料理もすごく良かったのですが、ただこのお店の致命的な欠点
それは夜になっても蒸し暑いことと、それよりなにより・・・
蚊がすごい～！！
夜、屋外、プールのそばと3拍子揃って、一応虫除けなどもしたのですが
あまり効果なく、子供達は暑い、かゆいと大ブーイング。
アイスで何とかごまかしつつ、やっとのことで食べてきたという感じ。
ホント、大人もおちおち食べていられないくらいだったもん。
いやー、ここはもう少しゆっくり堪能したかったけど、残念でした。


盛り付けが美しくなくてすみません・・・色々ちょっとずつ取ってみましたの図
何が何だったかは忘れちゃいました（笑）

食べ終わって20：30ごろ部屋に戻り、一日遊んだ子供達は
シャワーもそこそこにバタン。
プール、楽しかったね。

Day-3に続く～。
]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-11 旅 Fri, 11 May 2012 23:00:56 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-11
夜遅くホテルに到着し、そのまま寝てしまった子供達。
朝は起きられないかと思いきや、飛行機や送迎のミニバスの中でも寝ていたせいか
6時ごろには皆起きました。

さっとシャワーを浴びて、H家と電話で相談し朝食へ。
コースト、というビーチの目の前にあるレストランでビュッフェです。
ここはオーシャンウィングの宿泊客専用ということで、ゆったりと静かな空間。
料理もちょこっとずつ上品に盛り付けられています。


モダンな感じの内装

ビュッフェメニューは洋風なものが中心ですがお粥やお味噌汁もありました。
また、注文して作ってもらうアラカルトメニューもあり、そちらには洋食の他、
マレー料理や韓国のプルコギなどもあってどれもなかなか美味しかったです。

そしてここの我々一番のお気に入りは、各種ジュースに交じってなんと、
シャンパンが置いてあったこと！
朝からシャンパン・・・。
あぁなんてラグジュアリーなリゾート暮らし！
もう元の生活には戻れないかも～（嬉）！！
などと朝からテンションあがりまくりつつ、お腹いっぱい朝食を堪能した後は
すぐ目の前のビーチを散歩。



ここのビーチの砂、きれいなんだけどサラッサラで粒子が細か～い。
１度肌に付くと、ちょっと払ったくらいじゃキレイには落ちないです。
砂浜がかなり幅広く続いていて、波打ち際までが結構遠い。
さすがに陽射しがきつく、女性陣はベビーのEちゃんと一緒に
ハンモックがあるガゼボで休憩していましたが、子供達とダンナsは
ビーチサッカーなどをチョロッとやってみたりしていました。

その後、皆でホテル内探索。
ガーデンウィングの方に行ってみました。

　
ガーデンウィングのロビー

さすがにこちらはホテルのメインロビー、広くて開放感があります。
民族楽器の演奏などもやっていました。(右写真)

お土産やちょっとした日用品、飲み物やお菓子などを売っているショップをひやかしたり、
その奥にあるゲームコーナーで遊んだりしてから
いったん部屋へ戻り、着替えていよいよ子供達のお待ちかね、プールタイムです。

ちなみにこのゲームコーナー、卓球台とビリヤード台が1台ずつ、
あとはテーブルとイスが沢山あって、各テーブルに１つ、チェスやジェンガ、マンカラなど
ボードゲームが置いてある無人のコーナーで、勝手に好きなゲームで遊べるみたいでした。
でも屋根はあるけどオープンエアで暑かったので長くはいませんでしたが。

さて、プールです。
部屋から見えていたプールは、これまたオーシャンウィング宿泊者専用で
人もあまり多くなく、プールサイドのチェアも空いていて快適でした。
座っていると、頼まなくても冷たい水を持ってきてくれるし
無料サービスのマンゴージュースやアイスクリームその他色々のミニおやつも
スタッフがちょくちょく配りに来てくれるし、
もちろん頼めばビールなどアルコールや軽食を注文することも出来るし
もう本当に至れり尽くせりという感じ。


ビール片手にのんびり・・・極楽じゃ～♪

でもそんなサービスが何もなくても多分、子供達はプールが一番楽しかったみたい。
水に入って遊んでいる時の眼の輝きよう、やっぱり最高でした。
友達と一緒だから余計に楽しかったんだろうな♪　


プールサイドから見たオーシャンウィング


長くなってしまったので2日目の途中ですが続きは次回～！
]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-10-1 旅 Thu, 10 May 2012 17:21:31 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-10-1
4：00起床、5：20自宅出発で成田空港近くの民間駐車場へ。
ゴールデンウィークの渋滞を予想して早めに出たのが功を奏したのか
空港までは非常にスムーズに行き、7：30には空港内のお蕎麦屋さんで朝食をとりつつ
H家と落ち合うことができました。

チェックインも前日にオンラインで済ませていたのでほとんど並ばずに済み
フライトは10：30だったのでさっさと出国手続きをして子供達はキッズスペースで遊び
私は南国に行くにあたって免税店でサングラスを購入したりする余裕もあり
なかなか幸先いい感じで旅はスタートしたのでした。

心配していた7時間のフライトも、子供達は成田空港の本屋で買ってきた
Sはマンガ、Kはポケモンの本を見たり、
座席ごとに付いているパーソナルモニター(というのかな)でゲームやアニメを見たり、
朝が早かったので眠くなってお昼寝したりと、なんだかんだでほぼ問題なくやり過ごしました。
さすがにH家は赤ちゃんがいたので大変だったろうと思うのですが
こちらも何とか無事に過ごした模様でした。

クアラルンプールでの入国審査でかなり行列したため
乗り継ぎの時間にあまり余裕がなくなってしまったのですが
その後の2時間半のフライトも何とかこなし、21：30、ようやくコタキナバル到着！
空港の両替所で少しだけマレーシアの通貨、リンギットに両替して早速ホテルに向かいます。
ホテルまでは事前に送迎車をお願いしてあったのでその後の移動は楽でした。

今回の宿泊先はコタキナバルの街からは大分離れたシャングリ・ラ ラサ リア リゾート　というところ。
子連れだし、観光やショッピングというよりはホテルでのんびりを優先したチョイスです。
ホテルのHPを見るとプールはもちろん、キッズ用も大人用も色々なアクティビティがあって
ここなら子供達も飽きずに楽しめそう、とかなり期待大。
ホテルステイを楽しむ旅、ということでお部屋もオーシャンウィングプレミアルームと
かなり贅沢しちゃいました♪

夜のコタキナバルの街を通り抜け、真っ暗で周りに何があるのかほとんどわからない中を
ミニバスに揺られて約45分、ようやくホテルのゲートにたどり着き、まだそこから数分(！)走って
やっとホテルの建物に到着です。
このホテルの敷地、広っ！！
宿泊棟はガーデンウィングとオーシャンウイングがあるのですが、それぞれにロビーとフロントがあり
我々の泊まるオーシャンウィングはどうやら新館、といった感じらしくロビーも小ぢんまりとしていました。

車内で眠ってしまった子供達をロビーのソファにまた寝かせ、
ダンナ連がチェックインの手続きをしている間に
冷たいおしぼりとウェルカムドリンクのピーチティーが運ばれてきました。
このピーチティーが、甘くて香りが良くって美味しかったの～♪　
長旅の疲れがホッと癒されました。スリマカシー！（←マレー語でありがとう）

部屋に案内してもらうと、H家とは同じ5階ですが少し離れてしまいました。
なるべく近くに、とリクエストをかけていたのですが・・・。
まあ仕方ないか。フロアは一緒だしね。

部屋は、贅沢しただけあってかなり広くてイイ感じ。
ラゲッジスペースもクローゼットもたっぷりなので
居住空間(？)があまり散らからずに済むのが嬉しかったです。


ベッドはこんな感じ

ソファ(デイベッド)もベッドに仕立てて、更にエクストラベッド(上の写真手前にちらっと写っている）も
入れてくれていましたが、ウチの子供達は2人ともまだ１人では寝ないので
翌日エクストラベッドは撤収してもらいました。

　
バスルーム、アメニティがロクシタンだ～♪


更にこちらのお部屋の贅沢ポイント、広いバルコニーが完全に両隣のお部屋とは仕切られていて
そこに大きなバスタブがあるのです～！

　
この手前にビーチチェアが2台。　広々～！　しかもこの眺望！！
（写真は2枚とも、翌朝明るくなってから撮ったもの）

いやぁ、こんなにゼータクしちゃっていいんでしょうか。
リゾート気分、あがりまくりです♪♪

すっかり興奮してしまった私は、ベッドでゴロンとしているうちに寝てしまったダンナ＆ちび達をよそに
1人であっちゃこっちゃの収納や引き出しを開けてはいろんなものを発見し、プチ宝探し状態。
ドライヤー、セーフティボックスはもちろんのこと、アイロン＆アイロン台、洗濯用の粉せっけん、
バルコニーには引っ張り出すと物干しになる仕掛けもあるあたりはさすがビーチリゾート。
その他、はさみ、カッター、セロテープ、ホッチキスなどなどの文房具一式に裁縫セット、
ウェルカムフルーツ＆お菓子の乗ったテーブルの引き出しにはカトラリーとお皿、ナプキン。
ミニバーの飲み物とおつまみ類だけは有料ですが、
無料のお茶に湯沸かしポット、ネスプレッソマシーンも完備。もちろん飲料水のボトルもたっぷり。
ベッドサイドには各種雑誌類が置かれ(英語だけど)、もうカンペキ～！
リクエストカードを置いておけば、ターンダウンの時にアロマオイルを焚いておいてくれるサービス、
なんてのもあるみたいでした。わーお、楽しみ～♪　

というわけでDay-2に続く～！]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-09 旅 Wed, 09 May 2012 17:54:16 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-05-09 ビーチリゾートに行ってきました。

2年前にハワイにも一緒に行った仲良しのH家に
去年8月に第3子が誕生し♪赤ちゃん連れ旅行だったため
行き先を決める時にまず念頭に置いたのが、飛行時間が出来るだけ短く
直行便のあるビーチリゾート、ということでした。
でも、前回がハワイだったのでグアムやサイパンといったアメリカンなビーチは嫌、
というダンナ連の意向により選ばれたのがこのコタキナバル。

マレーシアの首都、クアラルンプールがあるマレー半島よりも、
少し日本に近いボルネオ島の北東部に位置するコタキナバルは、直行便なら約5時間半。
これなら子連れでも何とか行けるだろう、しかもホテルをちょっと探してみたら
なかなか良さそうなところがあるじゃないですか♪
早速ホテルにはオンラインで予約を入れ楽しみにしていました。

しかーし！
いざフライト予約をする段になって恐ろしい事実が発覚！！
コタキナバル直行便はマレーシア航空にしかないのですが
それが今年の2月に運航停止になるというのです（泣）

そこから大慌てで他の候補地を検討したのですが
ここは？ と思うアジアンリゾートはコタキナバル同様直行便がなくなっていたり
あったと思ったらもう席が埋まっていたりで中々良い所が見つからず。
結局、どうせ乗継ぎするのならもうホテルの予約もしていることだし
初志貫徹、ということでコタキナバル決行と相成りました。

しかし成田→クアラルンプール7時間、クアラルンプール→コタキナバル2時間半、
接続も含めて片道約12時間の空の旅、しかも早朝出発で
向こうのホテルに着くのは多分夜の11時近くなりそう・・・子供達、大丈夫かなぁ。
まあ、ホテルにさえ着いてしまえばほとんど移動する予定はなく
ずっとホテルでのんびり過ごそうと言っていたので、心配はそこだけだったのですが
到着するまではとにかく不安半分、楽しみ半分の旅の始まりだったのでした。



コタキナバルのビーチ、フライングでチラ見せ～♪

次回に続く～。
]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-04-25 その他 Wed, 25 Apr 2012 15:26:11 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-04-25 そんな日のおやつにぴったりなのは・・・


ピンクグレープフルーツとオレンジのヨーグルトがけ

その名の通り、皮をむいたグレープフルーツとオレンジにヨーグルトとジャムをかけただけ～♪

今日は、実家の母が庭のあんずで作ったコアントロたっぷりのあんずジャム。
それもおいしかったけど、本当は白桃ジャムがオススメです。
前に良くスーパーで見かけた、砂糖不使用の白桃ジャムがすごく合うんだな～。
最近あまりジャムを買わなくなってしまって(子供達が食べないの・・・）
今もあるのかわからないけど。

ま、なんてことない組み合わせですが、春らしい色合いでいいかな、と。

ネタばらしをしちゃうと、最近YouTubeで料理番組を見るのにハマっておりまして
その影響でたまにはちょっとキレイに盛り付けたりして
気分を出してみたくなっただけなのでした。
チャンチャン♪



～おまけ～

大分前、ご近所さん6家族で行ったお花見。
桜もまだ咲ききっていなくて、しかもめちゃくちゃ寒い日でとっとと撤収になっちゃったけど
お弁当はこんな感じ。


ウインナ、卵焼き、肉巻きアスパラ(全然見えないけど)、プチトマト、スナップエンドウ、
きゅうりのお花、チキンナゲット(市販)と、五目ご飯のおにぎり（海苔は別）
ちらっと見えるサルの顔はソース入れで、マヨとケチャップが入ってます♪


]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-04-22 食べる Sun, 22 Apr 2012 18:26:03 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-04-22 途中から参加されたもう１軒のご近所さんが
今度ウチで牡蠣を取り寄せて食べませんか、とお誘いしてくれて
昨日は3家族での牡蠣パーティ♪♪


こーんな立派な殻付き生牡蠣！

牡蠣好きのそこのお宅は今までにも取り寄せで楽しんでいるらしく
殻むき用の牡蠣ナイフや牡蠣用フォークなど小道具類も充実していて
自分で牡蠣の殻をむくのは初めての我々に上手なむき方をレクチャーしてくれました。

いやー、牡蠣むくのって初めは思ったより難しいと思ったけど
慣れると楽しいです。
特になかなか開かないヤツを何とかこじ開けた時は快感～！

殻むき初体験の4人で代わる代わる、
わーわーきゃーきゃー言いながら開けた牡蠣がこちら！

う、美しい～♪　厚岸産のまるえもん、という種類だそうです(確か)

シンプルにレモンのみ、またはワインヴィネガーのみ、で充分おいしい！！
ミルキーで甘味があって、さすが産地直送むきたてぷりぷり牡蠣です♪

全部生で食べちゃってもいいくらい美味しかったけれど
やはり焼き牡蠣も捨てがたい、ということでテラスへ。


焼くと磯の香りが漂ってきます

こちらは少～しだけ殻が開いたらその隙間からちょこっとバターを押し込み
溶けたところをすかさず頂きます。
塩も醤油も必要なし！
ウマイです！

この他に皆で持ち寄った料理やおつまみも皆美味しく
牡蠣パーティ、堪能してまいりました。

そしてこの日、3夫婦6人で開けたワイン6本！
飲んで食べて、しゃべって笑って、楽しい時間でした。
M家及びH家の皆さま、ありがとう～～♪

次はうちで開催の予定。
またそれも楽しみであります。



]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-04-12-1 育児 Thu, 12 Apr 2012 17:49:49 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-04-12-1 兄同様2年保育にしたので、年中さんから新入園です。

通園は幼稚園バス利用なのですが、実は車の通れない山道を抜ければ
直線距離はそれほどなくて、徒歩約15分。
なので入園式には、ダンナとKと3人で歩いて行きました。
（Sは小学校がもう始まっていたので）
天気も良く、暖かくていいお日和でした。
しかも今年は桜の時期が遅かったせいで幼稚園の前の桜並木はほぼ満開。
華やいだ雰囲気で、新しいスタートにはうってつけの日でした。

いやー、しかし前にSが着ていた園服と帽子をKが着るとはね～
ホント、時の経つのは早いなぁ。
（ま、実際はSは年長からの転園だったので冬用園服は園にお借りした為
Kが着てるのはお友達から譲ってもらったのなんだけどね）
まだぶっかぶかの園服、でもこれもあっという間にちょうど良くなるのよね。
その頃には沢山お友達が出来てるんだろうな♪

そんなこんなで式は滞りなく済み、記念撮影も終わって一旦家に戻り、
午前授業で帰ってくるSを待って、一家でお祝いランチに行きました。
向かった先は以前も一度ランチに来たことのあるアベーテ。
4人で美味しいイタリアンを満喫してきました。

夕飯はKのリクエストでエビフライ、を作ろうと思って
帰りにわざわざパン粉を買ってきたのに、なぜか天ぷらを作ってしまった私。
アベーテでワイン飲みすぎたかな(笑)
でもまあ子供達は天ぷらでも喜んでいたのでいいでしょう。
(多分冷蔵庫を開けた時にレンコンとピーマンを見つけたので
そこで天ぷらになってしまったのではないかと思われ）

とまあそんな風な入園式の日でありました。
（・・・結局食べ物のことばっかりかい）


Kくん、入園おめでとう]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-03-22 その他 Thu, 22 Mar 2012 17:08:10 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-03-22
ちょっと前まで刺身はもちろん、酢飯も好きじゃなかった子供らが、
Sはマグロを皮切りにいつの間にかイカやサーモンも、当然のごとく酢飯もOKになり
Kは刺身はまだダメだけど酢飯は食べるようになったので
3月3日のひな祭りに手巻き寿司をやることにしました。
ひな祭りだと、ちらし寿司ってイメージが強いですが
なにせKが食べられるのはアナゴと納豆ぐらいしかないので、手巻きです。



スーパーで、5～6種の刺身盛り合わせパックとアナゴ、お惣菜の唐揚げを買ってきたら
あとは酢飯と錦糸卵を作るだけ。
なのにそこそこご馳走感が出るんだから手巻き寿司っていいよね～♪

子供達は初手巻き。
自分の好きなように作って食べられるのも楽しかったらしく大喜びでした。
Kは唐揚げを巻くのもたいそうお気に召した模様で
1週間後位にまたやりたい～とリクエストが来ました。
ふふ、こりゃ今年のお誕生日は手巻き寿司って言うかもね。




そして話は全く変わって、ムール貝です。
先日行ったコストコでダンナが見つけて、買ってみようよと。
そういえば、スーパーとかでは見かけないよな～。
私も調理するの初めてかも。
魚介類が1種類ずつ入っているミニショーケースから、売り場のおじさんに取ってもらう時
下処理や食べ方をちょこっと聞いて、帰ってからネットでも調べて調理開始。


タスマニア産活ムール貝　￥1,790　（多分）2kg←よく見ないうちにパッケージ捨てちゃった

たわしで良く洗って、貝のふちからチョロッと髭みたいなものが出ていたら
それを引っ張って取り除き、白ワイン蒸しにします。

ネットで見たレシピがベルギー風とかで、たまねぎとニンニク、バター、ローリエを
入れて白ワインで蒸す、というもの。
最初に洗う時に塩水につけたけど、調理時には塩は入れませんでした。
でも全然必要なし。蒸し汁はちょっとしょっぱいくらいでした。

さすがに大量で、おっきな中華鍋状のフライパンにたっっぷり2回分出来ました。
大皿に盛ってパセリを散らしてレモンを添えて出来上がり。
殻がかさ張るから山盛りに見えても結構食べれちゃうけどね。


1回目～！
（おっとこれはパセリ＆レモンを添える前の写真だった　真ん中の白っぽいのは玉ねぎ）

出来たてをすぐ食べないとどんどん身が縮んじゃうみたい
って、一緒に食べていた母が言ってました。
2回目はシンプルにニンニクと白ワインだけでやってみたけど
ベルギー風の方が私は美味しいと思ったな。
バターとローリエの香りがイイのよね～♪

沢山残った蒸し汁は、パスタにして頂きました。
旨味たっぷりで美味しかった～。

見栄えもするし、人が来る時なんかにドーンと出したら
わぉ！　って言ってもらえること間違いなし♪
オススメでーす！





]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-03-20 コストコ Tue, 20 Mar 2012 16:18:46 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-03-20
ちょっと前にスーパーのシリアルコーナーで見かけた日本のメーカーの
オートミール、ちょっと興味があって買ってみたらこれがナカナカ美味しくて
300グラム入りがあっという間になくなったので、先日行ったコストコで
クェーカーの大箱を買って参りました。


左が最初に私がハマった日本食品のもの、右がご存じ、クェーカーの

両者は粒の大きさ、食感や熱を加えた時の粘り具合など違っていて
最初に買った時に作って気に入っていた電子レンジで作る簡単ホットシリアルが
クェーカーのでやるとほとんど粘り気がなく(鍋で煮たりすれば違ってくるのかな)
ツブツブ感が残った硬い感じで今ひとつなので
いまのところもっぱらオートミールクッキーを作るのに使っています。

ちなみに日本食品のオートミールで作ると美味しい、レンジでホットシリアル。
マグカップにオートミールとドライクランベリー、ミルクをひたひたより多めに入れ
電子レンジで1～2分、とろ～っと熱くなったところにシナモンを振っていただきます♪
お好みでハチミツやメープルシロップなどかけてもいいと思いますが
私はミルクとクランベリーの甘さで充分。

そして本題、コストコのクェーカー オートミール。
箱を開けると、立派なソバ殻まくら、じゃなくて、おっきなオートミールの袋が2つ
どーーーんと入ってます。
これ（2.26kg×2袋）で￥858はお値打ち価格だよね～。


ホントに枕にできそうだ

ネットで検索するとクッキーのレシピは沢山出てきます。
今回はオリーブオイルを使うレシピをチョイス。


左がフェンネルシードとくるみ、右がクランベリーとオレンジゼスト入り

見つけたレシピよりオートミールの量を増やし、砂糖は減らし
良く焼き気味にしたらざっくりした食感でなかなか美味しかったです。

水で煮てお粥風に和風の味付けでも美味しいらしいし、パンに入れたり
グラノーラや、イギリスの伝統的焼き菓子というフラップジャックスなるお菓子も
作ってみたいし、ハンバーグのつなぎにするなんていう使い方もあるらしく
オートミール、まだまだ楽しめそうです。
ちょこっと調べたところ、フープロにかけて粒を少し細かくすれば食感が柔らかくなるそうなので
お気に入りのレンジでホットシリアルもそれで再挑戦してみようかな。


]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-03-19 食べる Mon, 19 Mar 2012 19:17:45 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-03-19
子供は個室ならOKなのですが、個室は予約がいっぱいで取れず、
子供達はじじばばに見ていてもらってダンナと２人でランチです。
でも、もしかしたら個室があいていても2人で行ったかも。
というのも、このレストラン、実は我々が結婚式を挙げた場所でして
今年は結婚10周年なのです。

まぁ、おとーさんとおかーさんはここで結婚式したんだよーと
子供達に見せてあげたい気もしましたが
個室だとここの名物のおっきな暖炉が見えないし
何よりゆっくり食べられないしねぇ。
というわけで子連れで来るのは次回のお楽しみ。（っていつ？）

結婚式の後は、Sがお腹にいる間に一度、子供が産まれたらもう当分来られないからって
ランチをしに来たのが最後だから、8年ぶりになるのかな。
代官山に来るのもそれ以来だわ。

お店は、エントランスや個室の位置などちょっと変わっていた所もあったけれど
クラシカルなんだけどとっても暖かく寛げる雰囲気はそのままでした。


もちろん暖炉も健在

嬉しいことに、パッション氏の息子さんと思われるメートル・ド・テル（多分）の方から
お店からとのことでグラスシャンパンを頂いちゃいました♪
乾杯して、メニューをじっくり眺めます。

来る前にHPなどを見ていて、カスレが食べたいねぇって言っていたんだけど
やっぱりそれ以外にお肉料理も食べたいし、どうしようか～
と迷っていると、魚料理と肉料理を選べるコースにして、
魚料理の代わりとしてカスレを選ぶというのは出来ますとのこと。
おぉ、それは嬉しいですね～、そうしましょう！
というわけで頂いた料理はこちら。


アミューズ　蕪のクリーム（って言ったかな？）


前菜（私）　本日のオードブル　白身魚とじゃがいものブランダード　ナス、パプリカ、3種の貝


前菜（ダンナ）　エスカルゴのフリカッセ

　
カスレ（2人から）　熱々の土鍋でやってきます♪　右は取り分けて頂いたもの


肉料理（私）　骨付子羊のロースト　ハーブ風味　プロヴァンス風野菜のファルシー添え


肉料理（ダンナ）　エゾ鹿フィレ肉のソテー　ポワブラードソース


フロマージュ　（食べかけでスミマセン）　

写真はないけど、ワインはお店の方と相談して、白をグラスで（私はヴィオニエ、ダンナはシャブリ）
頼んだ後、カスレと肉料理に合わせて、ラングドック地方の赤をボトルでお願いしました。

　
デザート（名前忘れちゃった）とエスプレッソ

　
ワゴンサービスで選べる小菓子



やっぱり、カスレ美味しかった～♪　あつあつ、トロットロで、表面はカリッとしていて。
脂っこそうに見えるんだけど、しつこくはなく、
これと肉料理、両方食べたら結構ヘビーなんじゃないかと思ったけど、余裕でペロリでした。
お勧めしてもらったワインともバッチリ。
他のお料理もそれぞれ美味しく、ハズレなし！　

さらにサービスがまた素晴らしかった。
フォーマルなレストランなのに堅苦しくなく、といって砕け過ぎでもなく。
（な～んて、偉そうですいません）
本当にリラックスして楽しめました。

この辺りとかは、きっとお店の移り変わりも激しいだろうに
10年（どころか、オープンは1984年ですって！）経っても土日はほぼ満席状態でやっているなんて
大きな暖炉の醸し出すあったかい雰囲気はもちろんのこと
やっぱりサービスも料理も本物だからなんだろうな～。
いやいや、良いレストランです。

ウェディングも結構予約がいっぱいみたいで、ちょうど我々の隣の席にいたカップルも
式の前の試食だったのか、食事が終わる頃に
プランナーさんらしき人がやって来てあれこれ説明を受けていました。
思わず話しかけちゃおうかと思ったけど、タイミングを逃してしまった・・・。
でもここなら素敵な結婚式になること、請け合いですヨ。

帰る頃にはオーナーシェフのパッションさんがレセプション付近に出て来ていて
お客さんと話をしたり見送りをされており、我々もちょこっとおしゃべりして
今度は息子達を連れてきますって、約束してきました～♪

また行かなくっちゃね！


そうそう、レストランの話ばかりでしたが、
10周年、おめでとう＞ダンナ
これからも、よろしくです。




]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-01-16 レシピ Sat, 18 Feb 2012 00:27:07 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-01-16 これまで積極的に使う食材ではなかったのですが
こうやって水で戻しただけで食べると
パリパリ、コリコリした歯応えが美味しくて
味見のつもりがついつい止まらなくなっちゃいます。

元々のレシピはネットサーフィンしてあちこち見て回っている時に見かけたもので、
確か、切り干し大根を戻し、水気を絞り
じゃこ、青海苔、ゴマとポン酢で和えるというもの。

簡単そう！　と思ってやってみたらこれが簡単なうえに美味しくて
すっかりお気に入りになっています。


じゃこがなければ省いても充分美味しいです

切干大根、ネットでちょこっと調べるとサラダやマリネのレシピが沢山出てきます。
キュウリ、ワカメ、人参などの野菜や、ツナ、油揚げを入れるもの、
味付けも甘酢っぽいものやドレッシング、マヨネーズなど様々で、アレンジは自由自在。

でも、なんといってもこのレシピで私が気に入っているポイント、
それは火を使わないどころか包丁・まな板も使わずにボウル１つで出来ちゃうところ！
それに、乾物の買い置き食材と冷凍で常備してるジャコで思い立ったら10分で出来るところ。
(戻し時間、切干大根のパッケージには20分とか書いてあるのが多いけど
10分くらいでも大丈夫です）
あとはノンオイルなのでダイエット中でも罪悪感なしで食べられるってところかな。


あ、でもこれ子供達は一切食べません。
食べないどころか、私が切干大根のパッケージを開けただけで
くさい、くさいとウルサイです(笑)
でも気にしな～い。

私の両親が遊びに来た時に出したらすごく好評で
作り方を聞かれたので教えたら、え、そんな簡単なの？！ってびっくりしてました。
その後実家でも作っているようです♪

よろしければお試しあれ～！

]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-02-17 その他 Fri, 17 Feb 2012 08:41:29 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-02-17 といっても某有名レシピサイトで見つけた簡単ガトーショコラですが。

その昔、小学生のころにトリュフを作ろうとして
レシピどおりに何度やっても固まらず、チョコクリームとして食べたという
苦い経験があるせいか、チョコレートを溶かして作るお菓子って
私の中でなんだかハードルが高かったのです。
（ってただ単に湯せんとか温度を気にするのがメンドクサカッタだけですが(笑)）
でも今年はちょっとやる気になってみました。
（ってただ単にバレンタインチョコを買いに街に出る方がメンドクサカッタだけですが(笑)）

というわけで、あまりお見せするほどでもないのですが
焼きあがりはこれ。



ビターチョコを使ったせいか、焼き過ぎだったのか、
子供達的にはちょっと苦かったようです。
(焼き過ぎで苦くなるのかどうか知らないけど・・・）
でも粉砂糖をたっぷりかけたら美味しいと言ってくれました。

そして母以外には、子供達は近所の女の子からSは２つ、Kは１つ、
ダンナはその日入った喫茶店のおまけで１つ、が今年の収穫（？）でした～♪


ちなみに、ここだけの話、Sがもらったののうち1つは
もしかしてちょっとだけ本命チョコ的？かも？な感じで(親バカでスミマセン）
いいなー小学生、楽しそーだなー♪　などとニヤついてしまう母なのでした。
（違ってたらゴメンネ、～ちゃん）
]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-01-17-1 育児 Wed, 18 Jan 2012 07:30:11 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-01-17-1 季節感丸無視でスイマセン。

今まで2度ほど作ったヘクセンハウス、お菓子の家を、今回初めて
飾りつけだけ子供達と一緒にしてみました。
（前回と前々回はこちらの記事）


こんな感じで出来ました～♪

before


after

もーすっごい、笑っちゃうくらいお菓子くっつけまくり！！
12月に入ったあたりから、あちらこちらのスーパーや輸入食料品店で
使えそうなお菓子を買い溜めておいたのですが
結構多めに用意したつもりだったけど、ほとんど使い切ってたもんなぁ。
くっつけながら、「味見」も大分していたみたいだけど(笑)

今回、家の建材になるクッキー生地をフードプロセッサで作ったのですが
材料や分量などは今までと同じ、型に付属のレシピだったにもかかわらず
なぜか今までうまく出なかった屋根や窓の模様が結構ちゃんとついて中々の仕上がり♪
でもどっちゃりくっつけたお菓子で全然見えなくなってたけどね～。

ちなみに子供達が嫌がるので生地にはシナモンやジンジャーを入れずに
作っております。私的にはそこだけがちと残念。
プレーンなクッキーも美味しいけどさ、やっぱクリスマスといえば
シナモンとかジンジャーのスパイスクッキーでしょ。
(なぁんて知ったような事言ってみたけど、本当は自分が好きなだけだったり)

でも子供達はかな～り盛り上がっていました。
Kなんか真剣な顔してすっごい集中してずーっとやってたし
Sは家につけるだけじゃなく、ミニクッキーを使ってハンバーガー、とか
周りに置く用にいろいろ創作したりしていて、見てても楽しかったです。
ちなみに写真手前の下の壁、ちょ～っぴりだけ規則的にお菓子がついてる部分だけ
私がやらせてもらいました。（SとKがテレビを見てる間にこっそりと←だって
やらせてくれないんだも～ん）

食べるのは、ちょうど25日に遊びに来ていた近所の仲良し兄弟と一緒に
これまた大はしゃぎで取り壊していました。
さすがに4人で食べても一度ではなくならず、その後もおやつの時につまんだり
私が朝のコーヒーのお伴にしたりして楽しみました。

2人ともまた来年も絶対やりたい！　だって。
来年は家の組み立てから一緒に出来るかな。
(去年の話だから実際は今年、ですが）


そうそう、2011年のサンタ・プレゼント備忘録。
Sはwiiのソフト、イナズマイレブンストライカーズ2012X、
Kはポケモンベストウィッシュの本でした。
サンタさん今年もありがとう♪
]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-01-17 食べる Tue, 17 Jan 2012 16:10:23 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-01-17

トトロのシュークリーム♪


ちょいアップ

白髭（しろひげ）のシュークリーム工房というお店のシュークリームです。
頭に付いている飾りで中のクリームが何か分かるようになってます。
緑の葉っぱはカスタード＆生クリーム、チョコ色の葉っぱは季節もののマロン、
水色リボンの帽子はチョコレートです。

以前もダンナ母が買ってきてくれたことがあるのですが
可愛いだけでなく、硬めのパリッとした皮とコクのあるクリームで
見た目も味も楽しめるシュークリームでした。
ちなみに、買いに行く時は電話予約をしていった方がいいみたいです。


でもこの形、どうやったらこうなるんだろう？？
シュークリームなんて、小学生の時母の手伝いをして作った記憶がかすかにある位で
専門的なことは全く分からないのだけど
絞り出して焼くっていうだけじゃ、この丸い耳の先っちょとか難しそう、だよねぇ。
って、やっぱそこが職人技なのか。
または型みたいなものを使うとか？？
なぁんて、変なことが気になってしまうワタシなのでした。



]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-01-16-1 その他 Mon, 16 Jan 2012 21:52:20 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2012-01-16-1 今さらながらお正月のお話です・・・。
(なんか前回と同じような書き出しだな～）

今年のお正月もほぼ例年通り、大晦日にダンナ実家に行って年越し、
1日に皆で初詣に行って、2日は私の両親と姉一家と過ごしました。
以前はダンナ実家に２～３泊していたのですが
どうやらSが軽い猫アレルギーかもということになって、お泊まりは1泊だけに。
でも、そのために子供用のマスクもしっかり準備していったんだけど
蓋を開けてみたら、どうやら私の方が猫アレルギーになっちゃったみたいで
泊まった翌日、初詣に行って帰ってきたあたりから
いきなりすごい水っぱなと堪らない鼻のムズムズに襲われて、もー大変でした。
ダンナ母にマスクをもらって、ティッシュを鼻に詰めた状態でマスクして
何とかしのいだけど、結構辛かった・・・。

なんて事はまぁどうでもいいのだった。
さて、おせちの話です。

以前にもご紹介したのですが、おせちは毎年ダンナ母が注文してくれている
京都・下鴨茶寮の豪華3段重。(これについてはこちらの記事に書いてます）
私はお煮しめ(というのは憚られるごった煮）を大鍋で作って持って行くのがお決まりです。
それと一緒に、飲食店をやっている親戚に築地で買ってきてもらう美味しいお刺身や生ウニ、
年越しそば用のおそばetc.を私の実家からの差し入れとして持って行きます。

私の実家では毎年、別の親戚がやっているお店のおせちを頂くのですが
31日に私の実家にお刺身その他を取りに行った時、
母が｢今年は銀座・京ふじのおせちを買ってみたの～」って
言っていました。

さらに、毎年ダンナ母は気を遣ってくれて私の実家にお返し、と
いろいろ用意してくれるのですが、今年はそれがマキシム・ド・パリの洋風おせちでした。

わ～、親戚の店の、母が買ったの、そしてマキシムの、と
すごいおせち尽くしだね。

なーんて思っていたら、なな、なんとダンナ実家でも
いつもの下鴨茶寮の3段重があるのに加えて、ダンナの弟君が
（自分は仕事で1日にいないけど）皆で食べて、と
セブンイレブンの2段重を買ってきてくれたらしいのです。

ひょえ～、まさかのおせち5種そろい踏み！
実際には1日に下鴨茶寮＆セブンイレブン、
2日に親戚の店の、京ふじ、マキシム・ド・パリ、と
5種類をいっぺんに食べたわけじゃないけど
こんなに重なることってあるんだ～。


こちらセブンイレブンの2段重　親しみやすい味です
(下鴨茶寮のは以前の記事に写真があるので省略）


こちらマキシム・ド・パリの洋風3段重
小さい瓶に入った丸ごとのトリュフや、同じく小瓶のキャビアなど
話題性は抜群でした。
面白かったのが、一の重はシャンパンに合うようなパテなどの前菜系、
二の重は白ワインに合う魚介類、三の重は赤ワインに合うよう肉中心、
というように詰められていたのです。(写真右から一、二、三です、確か）
って全部並べてあれやこれや散々食べてから気づいたのだけど・・・はは。


左の2つが京ふじの2段重、右のが親戚のお店の

京ふじのお重は小ぶりながらもわりと深さがあって、
京風の上品なおせちがギッチリ詰まっていました。



子供の頃って、おせちなんて栗きんとんとかまぼこくらいしか食べるものないって
思っていたけど、手の込んだ料理が一口サイズでギュギュッとつまったおせちっていうのは
お酒を飲みつつダラダラちょびちょび食べるのに向いているんですよね。
今年は黒豆や田作りなど、定番ものを同時に食べ較べる楽しみもあって面白かったです。

とはいえ、やっぱ5つは多すぎでした。
来年はもう、おせち食べなくていいかも～(笑)

]]> mari http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2011-11-28 育児 Wed, 14 Dec 2011 21:07:37 +0900 http://marisyoyu.blog.so-net.ne.jp/2011-11-28 10月31日、ハロウィン生まれのK、めでたく4才になりました。
今年は31日は月曜日だったので、その前日の日曜日に
一家でトイザらスに行ってプレゼントを買って来ました。

最初は「カーズ」のレゴがいいとか言っていたんだけど
直前になってやっぱり銃にする、と言い出し
選んだのは西部劇に出てくるような保安官のバッジと革調のホルスター付きの銃でした。
撃つと音と光が出て、本人はそりゃあもう大満足。
Sは自分からこういう武器系を欲しがったことはなかったような気がするんだけど
下の子ってやっぱり日々が兄とのバトル遊びだからかね〜
年の差を武装(笑)して埋めようと無意識に思っているのかも。
なぁんて、ちょっと深読みですかね。
実際は、土曜に行った多摩センターのハロウィンのお祭りでやったくじ引きで
ギラギラの剣が当たったので、武器つながりで今度は銃、
ってな単純な理由だと思われます。

トイザらスの帰りに（一日早いけど）近所のケーキ屋さんでケーキも買ってきました。
Kはどうしても苺のショートケーキがいいと言い張ったのですが
うちの子達、ケーキは食べて1切れがせいぜいなので
ホールで買うとどうしてもかなり余ってしまいます。
しかも大人2人は万年ダイエット中。
で、苦肉の策。1人1切れなら大丈夫よね。


4才おめでとう！！

さて、この日は去年と同様、ご近所さん達とハロウィンのTrick or Treat の予定でした。
今年の仮装はこれまた去年と同様、海外帰国組のお友達にお借りした本格衣装、
Sはスーパーマリオブラザーズのマリオ、Kは映画｢パイレーツ・オブ・カリビアン」の
キャプテン・ジャック・スパロウです。
我々夫婦はというと段ボール箱に丸い目と四角い口をくりぬき、
そこにカラーセロファンを張ったものを頭にかぶるだけ、という
手作り感満載のロボット君＆ロボットちゃんでキメてみました。わはは。

このロボットのアイデア、実はダンナがたまたま目にしたアメリカ(多分)のバンドのPVで
頭だけロボットの人が出てきたのを見て思いついたそうで
本当は白い箱状のものだったのだけど、材料調達に行ったホームセンターでは
普通の段ボール箱しかなく、それで作ったらやたらチープな感じに・・・。
でも、2人(2体？)並んでると結構インパクトがあったらしく、なかなか好評でした。

子供達もたっくさんお菓子をもらって大満足。
お友達もみんなそれぞれ可愛い仮装で、見ている大人もほっこり、にっこり。
とっても楽しいハロウィンイベントでした。

そして翌日、お誕生日当日です。
この日、たまたまなのですがご近所のママ友数人と
近くのスペイン料理店でランチの約束をしていました。
子供達は皆、学校や幼稚園に行っていて、ちびっ子はK1人。
ちょうど、メンバーに30日がお誕生日のママがいて、予約してくれたママが
Kと合同でお誕生日メッセージ付きのデザート盛り合せプレートを準備してくれていました。
わお、感激～！！　
良かったねぇ、K君。

そして、リクエストを事前に聞いておいて用意した夕食はこちら！


ちっちゃいおにぎりと～、わかめと～、なっとう～と、おちゃおみず！　あとぎょうざ！
※わかめというのはKの場合メカブのことです
※※おちゃおみずとは、その名の通りお茶にお水を混ぜたもの
　　　ず～っと以前、ばぁばが熱いお茶をすぐ飲めるようにとお水を足してくれたのが由来

これ、ギョウザ以外は私とKのお昼の定番メニュー。
ギョウザっていうのは、私が
｢ホントにそれだけでいいの？　にぃにのお誕生日はギョウザとグラタンだったよ」
と言ったら
「じゃあギョウザ」と後から付け足されたもので
誕生日に限らず、Kに何が食べたいか聞くとこれらまたはカレーしか出てきません。

・・・ま、好きなんだから、いいじゃん、ってことで。ハイ。



来年のリクエストは何になっているだろうね。
これからも、いっぱい食べて、元気に大きくなってね。
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