桜の入園式 [育児]
この春、Kは幼稚園に入園しました♪
兄同様2年保育にしたので、年中さんから新入園です。
通園は幼稚園バス利用なのですが、実は車の通れない山道を抜ければ
直線距離はそれほどなくて、徒歩約15分。
なので入園式には、ダンナとKと3人で歩いて行きました。
(Sは小学校がもう始まっていたので)
天気も良く、暖かくていいお日和でした。
しかも今年は桜の時期が遅かったせいで幼稚園の前の桜並木はほぼ満開。
華やいだ雰囲気で、新しいスタートにはうってつけの日でした。
いやー、しかし前にSが着ていた園服と帽子をKが着るとはね~
ホント、時の経つのは早いなぁ。
(ま、実際はSは年長からの転園だったので冬用園服は園にお借りした為
Kが着てるのはお友達から譲ってもらったのなんだけどね)
まだぶっかぶかの園服、でもこれもあっという間にちょうど良くなるのよね。
その頃には沢山お友達が出来てるんだろうな♪
そんなこんなで式は滞りなく済み、記念撮影も終わって一旦家に戻り、
午前授業で帰ってくるSを待って、一家でお祝いランチに行きました。
向かった先は以前も一度ランチに来たことのあるアベーテ。
4人で美味しいイタリアンを満喫してきました。
夕飯はKのリクエストでエビフライ、を作ろうと思って
帰りにわざわざパン粉を買ってきたのに、なぜか天ぷらを作ってしまった私。
アベーテでワイン飲みすぎたかな(笑)
でもまあ子供達は天ぷらでも喜んでいたのでいいでしょう。
(多分冷蔵庫を開けた時にレンコンとピーマンを見つけたので
そこで天ぷらになってしまったのではないかと思われ)
とまあそんな風な入園式の日でありました。
(・・・結局食べ物のことばっかりかい)

Kくん、入園おめでとう
兄同様2年保育にしたので、年中さんから新入園です。
通園は幼稚園バス利用なのですが、実は車の通れない山道を抜ければ
直線距離はそれほどなくて、徒歩約15分。
なので入園式には、ダンナとKと3人で歩いて行きました。
(Sは小学校がもう始まっていたので)
天気も良く、暖かくていいお日和でした。
しかも今年は桜の時期が遅かったせいで幼稚園の前の桜並木はほぼ満開。
華やいだ雰囲気で、新しいスタートにはうってつけの日でした。
いやー、しかし前にSが着ていた園服と帽子をKが着るとはね~
ホント、時の経つのは早いなぁ。
(ま、実際はSは年長からの転園だったので冬用園服は園にお借りした為
Kが着てるのはお友達から譲ってもらったのなんだけどね)
まだぶっかぶかの園服、でもこれもあっという間にちょうど良くなるのよね。
その頃には沢山お友達が出来てるんだろうな♪
そんなこんなで式は滞りなく済み、記念撮影も終わって一旦家に戻り、
午前授業で帰ってくるSを待って、一家でお祝いランチに行きました。
向かった先は以前も一度ランチに来たことのあるアベーテ。
4人で美味しいイタリアンを満喫してきました。
夕飯はKのリクエストでエビフライ、を作ろうと思って
帰りにわざわざパン粉を買ってきたのに、なぜか天ぷらを作ってしまった私。
アベーテでワイン飲みすぎたかな(笑)
でもまあ子供達は天ぷらでも喜んでいたのでいいでしょう。
(多分冷蔵庫を開けた時にレンコンとピーマンを見つけたので
そこで天ぷらになってしまったのではないかと思われ)
とまあそんな風な入園式の日でありました。
(・・・結局食べ物のことばっかりかい)
Kくん、入園おめでとう
ひな祭りとムール貝 [その他]
大分遡っての話になりますが。
ちょっと前まで刺身はもちろん、酢飯も好きじゃなかった子供らが、
Sはマグロを皮切りにいつの間にかイカやサーモンも、当然のごとく酢飯もOKになり
Kは刺身はまだダメだけど酢飯は食べるようになったので
3月3日のひな祭りに手巻き寿司をやることにしました。
ひな祭りだと、ちらし寿司ってイメージが強いですが
なにせKが食べられるのはアナゴと納豆ぐらいしかないので、手巻きです。

スーパーで、5~6種の刺身盛り合わせパックとアナゴ、お惣菜の唐揚げを買ってきたら
あとは酢飯と錦糸卵を作るだけ。
なのにそこそこご馳走感が出るんだから手巻き寿司っていいよね~♪
子供達は初手巻き。
自分の好きなように作って食べられるのも楽しかったらしく大喜びでした。
Kは唐揚げを巻くのもたいそうお気に召した模様で
1週間後位にまたやりたい~とリクエストが来ました。
ふふ、こりゃ今年のお誕生日は手巻き寿司って言うかもね。
そして話は全く変わって、ムール貝です。
先日行ったコストコでダンナが見つけて、買ってみようよと。
そういえば、スーパーとかでは見かけないよな~。
私も調理するの初めてかも。
魚介類が1種類ずつ入っているミニショーケースから、売り場のおじさんに取ってもらう時
下処理や食べ方をちょこっと聞いて、帰ってからネットでも調べて調理開始。

タスマニア産活ムール貝 ¥1,790 (多分)2kg←よく見ないうちにパッケージ捨てちゃった
たわしで良く洗って、貝のふちからチョロッと髭みたいなものが出ていたら
それを引っ張って取り除き、白ワイン蒸しにします。
ネットで見たレシピがベルギー風とかで、たまねぎとニンニク、バター、ローリエを
入れて白ワインで蒸す、というもの。
最初に洗う時に塩水につけたけど、調理時には塩は入れませんでした。
でも全然必要なし。蒸し汁はちょっとしょっぱいくらいでした。
さすがに大量で、おっきな中華鍋状のフライパンにたっっぷり2回分出来ました。
大皿に盛ってパセリを散らしてレモンを添えて出来上がり。
殻がかさ張るから山盛りに見えても結構食べれちゃうけどね。

1回目~!
(おっとこれはパセリ&レモンを添える前の写真だった 真ん中の白っぽいのは玉ねぎ)
出来たてをすぐ食べないとどんどん身が縮んじゃうみたい
って、一緒に食べていた母が言ってました。
2回目はシンプルにニンニクと白ワインだけでやってみたけど
ベルギー風の方が私は美味しいと思ったな。
バターとローリエの香りがイイのよね~♪
沢山残った蒸し汁は、パスタにして頂きました。
旨味たっぷりで美味しかった~。
見栄えもするし、人が来る時なんかにドーンと出したら
わぉ! って言ってもらえること間違いなし♪
オススメでーす!
ちょっと前まで刺身はもちろん、酢飯も好きじゃなかった子供らが、
Sはマグロを皮切りにいつの間にかイカやサーモンも、当然のごとく酢飯もOKになり
Kは刺身はまだダメだけど酢飯は食べるようになったので
3月3日のひな祭りに手巻き寿司をやることにしました。
ひな祭りだと、ちらし寿司ってイメージが強いですが
なにせKが食べられるのはアナゴと納豆ぐらいしかないので、手巻きです。
スーパーで、5~6種の刺身盛り合わせパックとアナゴ、お惣菜の唐揚げを買ってきたら
あとは酢飯と錦糸卵を作るだけ。
なのにそこそこご馳走感が出るんだから手巻き寿司っていいよね~♪
子供達は初手巻き。
自分の好きなように作って食べられるのも楽しかったらしく大喜びでした。
Kは唐揚げを巻くのもたいそうお気に召した模様で
1週間後位にまたやりたい~とリクエストが来ました。
ふふ、こりゃ今年のお誕生日は手巻き寿司って言うかもね。
そして話は全く変わって、ムール貝です。
先日行ったコストコでダンナが見つけて、買ってみようよと。
そういえば、スーパーとかでは見かけないよな~。
私も調理するの初めてかも。
魚介類が1種類ずつ入っているミニショーケースから、売り場のおじさんに取ってもらう時
下処理や食べ方をちょこっと聞いて、帰ってからネットでも調べて調理開始。
タスマニア産活ムール貝 ¥1,790 (多分)2kg←よく見ないうちにパッケージ捨てちゃった
たわしで良く洗って、貝のふちからチョロッと髭みたいなものが出ていたら
それを引っ張って取り除き、白ワイン蒸しにします。
ネットで見たレシピがベルギー風とかで、たまねぎとニンニク、バター、ローリエを
入れて白ワインで蒸す、というもの。
最初に洗う時に塩水につけたけど、調理時には塩は入れませんでした。
でも全然必要なし。蒸し汁はちょっとしょっぱいくらいでした。
さすがに大量で、おっきな中華鍋状のフライパンにたっっぷり2回分出来ました。
大皿に盛ってパセリを散らしてレモンを添えて出来上がり。
殻がかさ張るから山盛りに見えても結構食べれちゃうけどね。
1回目~!
(おっとこれはパセリ&レモンを添える前の写真だった 真ん中の白っぽいのは玉ねぎ)
出来たてをすぐ食べないとどんどん身が縮んじゃうみたい
って、一緒に食べていた母が言ってました。
2回目はシンプルにニンニクと白ワインだけでやってみたけど
ベルギー風の方が私は美味しいと思ったな。
バターとローリエの香りがイイのよね~♪
沢山残った蒸し汁は、パスタにして頂きました。
旨味たっぷりで美味しかった~。
見栄えもするし、人が来る時なんかにドーンと出したら
わぉ! って言ってもらえること間違いなし♪
オススメでーす!
コストコ商品:クェーカー オートミール [コストコ]
最近オートミールにハマっています。
ちょっと前にスーパーのシリアルコーナーで見かけた日本のメーカーの
オートミール、ちょっと興味があって買ってみたらこれがナカナカ美味しくて
300グラム入りがあっという間になくなったので、先日行ったコストコで
クェーカーの大箱を買って参りました。
-070af.JPG)
左が最初に私がハマった日本食品のもの、右がご存じ、クェーカーの
両者は粒の大きさ、食感や熱を加えた時の粘り具合など違っていて
最初に買った時に作って気に入っていた電子レンジで作る簡単ホットシリアルが
クェーカーのでやるとほとんど粘り気がなく(鍋で煮たりすれば違ってくるのかな)
ツブツブ感が残った硬い感じで今ひとつなので
いまのところもっぱらオートミールクッキーを作るのに使っています。
ちなみに日本食品のオートミールで作ると美味しい、レンジでホットシリアル。
マグカップにオートミールとドライクランベリー、ミルクをひたひたより多めに入れ
電子レンジで1~2分、とろ~っと熱くなったところにシナモンを振っていただきます♪
お好みでハチミツやメープルシロップなどかけてもいいと思いますが
私はミルクとクランベリーの甘さで充分。
そして本題、コストコのクェーカー オートミール。
箱を開けると、立派なソバ殻まくら、じゃなくて、おっきなオートミールの袋が2つ
どーーーんと入ってます。
これ(2.26kg×2袋)で¥858はお値打ち価格だよね~。
-271fe.JPG)
ホントに枕にできそうだ
ネットで検索するとクッキーのレシピは沢山出てきます。
今回はオリーブオイルを使うレシピをチョイス。

左がフェンネルシードとくるみ、右がクランベリーとオレンジゼスト入り
見つけたレシピよりオートミールの量を増やし、砂糖は減らし
良く焼き気味にしたらざっくりした食感でなかなか美味しかったです。
水で煮てお粥風に和風の味付けでも美味しいらしいし、パンに入れたり
グラノーラや、イギリスの伝統的焼き菓子というフラップジャックスなるお菓子も
作ってみたいし、ハンバーグのつなぎにするなんていう使い方もあるらしく
オートミール、まだまだ楽しめそうです。
ちょこっと調べたところ、フープロにかけて粒を少し細かくすれば食感が柔らかくなるそうなので
お気に入りのレンジでホットシリアルもそれで再挑戦してみようかな。
ちょっと前にスーパーのシリアルコーナーで見かけた日本のメーカーの
オートミール、ちょっと興味があって買ってみたらこれがナカナカ美味しくて
300グラム入りがあっという間になくなったので、先日行ったコストコで
クェーカーの大箱を買って参りました。
左が最初に私がハマった日本食品のもの、右がご存じ、クェーカーの
両者は粒の大きさ、食感や熱を加えた時の粘り具合など違っていて
最初に買った時に作って気に入っていた電子レンジで作る簡単ホットシリアルが
クェーカーのでやるとほとんど粘り気がなく(鍋で煮たりすれば違ってくるのかな)
ツブツブ感が残った硬い感じで今ひとつなので
いまのところもっぱらオートミールクッキーを作るのに使っています。
ちなみに日本食品のオートミールで作ると美味しい、レンジでホットシリアル。
マグカップにオートミールとドライクランベリー、ミルクをひたひたより多めに入れ
電子レンジで1~2分、とろ~っと熱くなったところにシナモンを振っていただきます♪
お好みでハチミツやメープルシロップなどかけてもいいと思いますが
私はミルクとクランベリーの甘さで充分。
そして本題、コストコのクェーカー オートミール。
箱を開けると、立派なソバ殻まくら、じゃなくて、おっきなオートミールの袋が2つ
どーーーんと入ってます。
これ(2.26kg×2袋)で¥858はお値打ち価格だよね~。
ホントに枕にできそうだ
ネットで検索するとクッキーのレシピは沢山出てきます。
今回はオリーブオイルを使うレシピをチョイス。
左がフェンネルシードとくるみ、右がクランベリーとオレンジゼスト入り
見つけたレシピよりオートミールの量を増やし、砂糖は減らし
良く焼き気味にしたらざっくりした食感でなかなか美味しかったです。
水で煮てお粥風に和風の味付けでも美味しいらしいし、パンに入れたり
グラノーラや、イギリスの伝統的焼き菓子というフラップジャックスなるお菓子も
作ってみたいし、ハンバーグのつなぎにするなんていう使い方もあるらしく
オートミール、まだまだ楽しめそうです。
ちょこっと調べたところ、フープロにかけて粒を少し細かくすれば食感が柔らかくなるそうなので
お気に入りのレンジでホットシリアルもそれで再挑戦してみようかな。
パッション [食べる]
土曜日、代官山にあるフレンチレストラン、パッションに行ってきました。
子供は個室ならOKなのですが、個室は予約がいっぱいで取れず、
子供達はじじばばに見ていてもらってダンナと2人でランチです。
でも、もしかしたら個室があいていても2人で行ったかも。
というのも、このレストラン、実は我々が結婚式を挙げた場所でして
今年は結婚10周年なのです。
まぁ、おとーさんとおかーさんはここで結婚式したんだよーと
子供達に見せてあげたい気もしましたが
個室だとここの名物のおっきな暖炉が見えないし
何よりゆっくり食べられないしねぇ。
というわけで子連れで来るのは次回のお楽しみ。(っていつ?)
結婚式の後は、Sがお腹にいる間に一度、子供が産まれたらもう当分来られないからって
ランチをしに来たのが最後だから、8年ぶりになるのかな。
代官山に来るのもそれ以来だわ。
お店は、エントランスや個室の位置などちょっと変わっていた所もあったけれど
クラシカルなんだけどとっても暖かく寛げる雰囲気はそのままでした。

もちろん暖炉も健在
嬉しいことに、パッション氏の息子さんと思われるメートル・ド・テル(多分)の方から
お店からとのことでグラスシャンパンを頂いちゃいました♪
乾杯して、メニューをじっくり眺めます。
来る前にHPなどを見ていて、カスレが食べたいねぇって言っていたんだけど
やっぱりそれ以外にお肉料理も食べたいし、どうしようか~
と迷っていると、魚料理と肉料理を選べるコースにして、
魚料理の代わりとしてカスレを選ぶというのは出来ますとのこと。
おぉ、それは嬉しいですね~、そうしましょう!
というわけで頂いた料理はこちら。

アミューズ 蕪のクリーム(って言ったかな?)

前菜(私) 本日のオードブル 白身魚とじゃがいものブランダード ナス、パプリカ、3種の貝

前菜(ダンナ) エスカルゴのフリカッセ

カスレ(2人から) 熱々の土鍋でやってきます♪ 右は取り分けて頂いたもの

肉料理(私) 骨付子羊のロースト ハーブ風味 プロヴァンス風野菜のファルシー添え

肉料理(ダンナ) エゾ鹿フィレ肉のソテー ポワブラードソース

フロマージュ (食べかけでスミマセン)
写真はないけど、ワインはお店の方と相談して、白をグラスで(私はヴィオニエ、ダンナはシャブリ)
頼んだ後、カスレと肉料理に合わせて、ラングドック地方の赤をボトルでお願いしました。

デザート(名前忘れちゃった)とエスプレッソ

ワゴンサービスで選べる小菓子
やっぱり、カスレ美味しかった~♪ あつあつ、トロットロで、表面はカリッとしていて。
脂っこそうに見えるんだけど、しつこくはなく、
これと肉料理、両方食べたら結構ヘビーなんじゃないかと思ったけど、余裕でペロリでした。
お勧めしてもらったワインともバッチリ。
他のお料理もそれぞれ美味しく、ハズレなし!
さらにサービスがまた素晴らしかった。
フォーマルなレストランなのに堅苦しくなく、といって砕け過ぎでもなく。
(な~んて、偉そうですいません)
本当にリラックスして楽しめました。
この辺りとかは、きっとお店の移り変わりも激しいだろうに
10年(どころか、オープンは1984年ですって!)経っても土日はほぼ満席状態でやっているなんて
大きな暖炉の醸し出すあったかい雰囲気はもちろんのこと
やっぱりサービスも料理も本物だからなんだろうな~。
いやいや、良いレストランです。
ウェディングも結構予約がいっぱいみたいで、ちょうど我々の隣の席にいたカップルも
式の前の試食だったのか、食事が終わる頃に
プランナーさんらしき人がやって来てあれこれ説明を受けていました。
思わず話しかけちゃおうかと思ったけど、タイミングを逃してしまった・・・。
でもここなら素敵な結婚式になること、請け合いですヨ。
帰る頃にはオーナーシェフのパッションさんがレセプション付近に出て来ていて
お客さんと話をしたり見送りをされており、我々もちょこっとおしゃべりして
今度は息子達を連れてきますって、約束してきました~♪
また行かなくっちゃね!
そうそう、レストランの話ばかりでしたが、
10周年、おめでとう>ダンナ
これからも、よろしくです。
子供は個室ならOKなのですが、個室は予約がいっぱいで取れず、
子供達はじじばばに見ていてもらってダンナと2人でランチです。
でも、もしかしたら個室があいていても2人で行ったかも。
というのも、このレストラン、実は我々が結婚式を挙げた場所でして
今年は結婚10周年なのです。
まぁ、おとーさんとおかーさんはここで結婚式したんだよーと
子供達に見せてあげたい気もしましたが
個室だとここの名物のおっきな暖炉が見えないし
何よりゆっくり食べられないしねぇ。
というわけで子連れで来るのは次回のお楽しみ。(っていつ?)
結婚式の後は、Sがお腹にいる間に一度、子供が産まれたらもう当分来られないからって
ランチをしに来たのが最後だから、8年ぶりになるのかな。
代官山に来るのもそれ以来だわ。
お店は、エントランスや個室の位置などちょっと変わっていた所もあったけれど
クラシカルなんだけどとっても暖かく寛げる雰囲気はそのままでした。
もちろん暖炉も健在
嬉しいことに、パッション氏の息子さんと思われるメートル・ド・テル(多分)の方から
お店からとのことでグラスシャンパンを頂いちゃいました♪
乾杯して、メニューをじっくり眺めます。
来る前にHPなどを見ていて、カスレが食べたいねぇって言っていたんだけど
やっぱりそれ以外にお肉料理も食べたいし、どうしようか~
と迷っていると、魚料理と肉料理を選べるコースにして、
魚料理の代わりとしてカスレを選ぶというのは出来ますとのこと。
おぉ、それは嬉しいですね~、そうしましょう!
というわけで頂いた料理はこちら。
アミューズ 蕪のクリーム(って言ったかな?)
前菜(私) 本日のオードブル 白身魚とじゃがいものブランダード ナス、パプリカ、3種の貝
前菜(ダンナ) エスカルゴのフリカッセ
カスレ(2人から) 熱々の土鍋でやってきます♪ 右は取り分けて頂いたもの
肉料理(私) 骨付子羊のロースト ハーブ風味 プロヴァンス風野菜のファルシー添え
肉料理(ダンナ) エゾ鹿フィレ肉のソテー ポワブラードソース
フロマージュ (食べかけでスミマセン)
写真はないけど、ワインはお店の方と相談して、白をグラスで(私はヴィオニエ、ダンナはシャブリ)
頼んだ後、カスレと肉料理に合わせて、ラングドック地方の赤をボトルでお願いしました。
デザート(名前忘れちゃった)とエスプレッソ
ワゴンサービスで選べる小菓子
やっぱり、カスレ美味しかった~♪ あつあつ、トロットロで、表面はカリッとしていて。
脂っこそうに見えるんだけど、しつこくはなく、
これと肉料理、両方食べたら結構ヘビーなんじゃないかと思ったけど、余裕でペロリでした。
お勧めしてもらったワインともバッチリ。
他のお料理もそれぞれ美味しく、ハズレなし!
さらにサービスがまた素晴らしかった。
フォーマルなレストランなのに堅苦しくなく、といって砕け過ぎでもなく。
(な~んて、偉そうですいません)
本当にリラックスして楽しめました。
この辺りとかは、きっとお店の移り変わりも激しいだろうに
10年(どころか、オープンは1984年ですって!)経っても土日はほぼ満席状態でやっているなんて
大きな暖炉の醸し出すあったかい雰囲気はもちろんのこと
やっぱりサービスも料理も本物だからなんだろうな~。
いやいや、良いレストランです。
ウェディングも結構予約がいっぱいみたいで、ちょうど我々の隣の席にいたカップルも
式の前の試食だったのか、食事が終わる頃に
プランナーさんらしき人がやって来てあれこれ説明を受けていました。
思わず話しかけちゃおうかと思ったけど、タイミングを逃してしまった・・・。
でもここなら素敵な結婚式になること、請け合いですヨ。
帰る頃にはオーナーシェフのパッションさんがレセプション付近に出て来ていて
お客さんと話をしたり見送りをされており、我々もちょこっとおしゃべりして
今度は息子達を連れてきますって、約束してきました~♪
また行かなくっちゃね!
そうそう、レストランの話ばかりでしたが、
10周年、おめでとう>ダンナ
これからも、よろしくです。
お気に入りレシピ~切干大根のマリネ~ [レシピ]
切干大根って、煮物は私があまり好きな方ではなく
これまで積極的に使う食材ではなかったのですが
こうやって水で戻しただけで食べると
パリパリ、コリコリした歯応えが美味しくて
味見のつもりがついつい止まらなくなっちゃいます。
元々のレシピはネットサーフィンしてあちこち見て回っている時に見かけたもので、
確か、切り干し大根を戻し、水気を絞り
じゃこ、青海苔、ゴマとポン酢で和えるというもの。
簡単そう! と思ってやってみたらこれが簡単なうえに美味しくて
すっかりお気に入りになっています。
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じゃこがなければ省いても充分美味しいです
切干大根、ネットでちょこっと調べるとサラダやマリネのレシピが沢山出てきます。
キュウリ、ワカメ、人参などの野菜や、ツナ、油揚げを入れるもの、
味付けも甘酢っぽいものやドレッシング、マヨネーズなど様々で、アレンジは自由自在。
でも、なんといってもこのレシピで私が気に入っているポイント、
それは火を使わないどころか包丁・まな板も使わずにボウル1つで出来ちゃうところ!
それに、乾物の買い置き食材と冷凍で常備してるジャコで思い立ったら10分で出来るところ。
(戻し時間、切干大根のパッケージには20分とか書いてあるのが多いけど
10分くらいでも大丈夫です)
あとはノンオイルなのでダイエット中でも罪悪感なしで食べられるってところかな。
あ、でもこれ子供達は一切食べません。
食べないどころか、私が切干大根のパッケージを開けただけで
くさい、くさいとウルサイです(笑)
でも気にしな~い。
私の両親が遊びに来た時に出したらすごく好評で
作り方を聞かれたので教えたら、え、そんな簡単なの?!ってびっくりしてました。
その後実家でも作っているようです♪
よろしければお試しあれ~!
これまで積極的に使う食材ではなかったのですが
こうやって水で戻しただけで食べると
パリパリ、コリコリした歯応えが美味しくて
味見のつもりがついつい止まらなくなっちゃいます。
元々のレシピはネットサーフィンしてあちこち見て回っている時に見かけたもので、
確か、切り干し大根を戻し、水気を絞り
じゃこ、青海苔、ゴマとポン酢で和えるというもの。
簡単そう! と思ってやってみたらこれが簡単なうえに美味しくて
すっかりお気に入りになっています。
じゃこがなければ省いても充分美味しいです
切干大根、ネットでちょこっと調べるとサラダやマリネのレシピが沢山出てきます。
キュウリ、ワカメ、人参などの野菜や、ツナ、油揚げを入れるもの、
味付けも甘酢っぽいものやドレッシング、マヨネーズなど様々で、アレンジは自由自在。
でも、なんといってもこのレシピで私が気に入っているポイント、
それは火を使わないどころか包丁・まな板も使わずにボウル1つで出来ちゃうところ!
それに、乾物の買い置き食材と冷凍で常備してるジャコで思い立ったら10分で出来るところ。
(戻し時間、切干大根のパッケージには20分とか書いてあるのが多いけど
10分くらいでも大丈夫です)
あとはノンオイルなのでダイエット中でも罪悪感なしで食べられるってところかな。
あ、でもこれ子供達は一切食べません。
食べないどころか、私が切干大根のパッケージを開けただけで
くさい、くさいとウルサイです(笑)
でも気にしな~い。
私の両親が遊びに来た時に出したらすごく好評で
作り方を聞かれたので教えたら、え、そんな簡単なの?!ってびっくりしてました。
その後実家でも作っているようです♪
よろしければお試しあれ~!
初・手作り♪ [その他]
今年、初めてバレンタインチョコを手作りしてみました♪
といっても某有名レシピサイトで見つけた簡単ガトーショコラですが。
その昔、小学生のころにトリュフを作ろうとして
レシピどおりに何度やっても固まらず、チョコクリームとして食べたという
苦い経験があるせいか、チョコレートを溶かして作るお菓子って
私の中でなんだかハードルが高かったのです。
(ってただ単に湯せんとか温度を気にするのがメンドクサカッタだけですが(笑))
でも今年はちょっとやる気になってみました。
(ってただ単にバレンタインチョコを買いに街に出る方がメンドクサカッタだけですが(笑))
というわけで、あまりお見せするほどでもないのですが
焼きあがりはこれ。

ビターチョコを使ったせいか、焼き過ぎだったのか、
子供達的にはちょっと苦かったようです。
(焼き過ぎで苦くなるのかどうか知らないけど・・・)
でも粉砂糖をたっぷりかけたら美味しいと言ってくれました。
そして母以外には、子供達は近所の女の子からSは2つ、Kは1つ、
ダンナはその日入った喫茶店のおまけで1つ、が今年の収穫(?)でした~♪
ちなみに、ここだけの話、Sがもらったののうち1つは
もしかしてちょっとだけ本命チョコ的?かも?な感じで(親バカでスミマセン)
いいなー小学生、楽しそーだなー♪ などとニヤついてしまう母なのでした。
(違ってたらゴメンネ、~ちゃん)
といっても某有名レシピサイトで見つけた簡単ガトーショコラですが。
その昔、小学生のころにトリュフを作ろうとして
レシピどおりに何度やっても固まらず、チョコクリームとして食べたという
苦い経験があるせいか、チョコレートを溶かして作るお菓子って
私の中でなんだかハードルが高かったのです。
(ってただ単に湯せんとか温度を気にするのがメンドクサカッタだけですが(笑))
でも今年はちょっとやる気になってみました。
(ってただ単にバレンタインチョコを買いに街に出る方がメンドクサカッタだけですが(笑))
というわけで、あまりお見せするほどでもないのですが
焼きあがりはこれ。
ビターチョコを使ったせいか、焼き過ぎだったのか、
子供達的にはちょっと苦かったようです。
(焼き過ぎで苦くなるのかどうか知らないけど・・・)
でも粉砂糖をたっぷりかけたら美味しいと言ってくれました。
そして母以外には、子供達は近所の女の子からSは2つ、Kは1つ、
ダンナはその日入った喫茶店のおまけで1つ、が今年の収穫(?)でした~♪
ちなみに、ここだけの話、Sがもらったののうち1つは
もしかしてちょっとだけ本命チョコ的?かも?な感じで(親バカでスミマセン)
いいなー小学生、楽しそーだなー♪ などとニヤついてしまう母なのでした。
(違ってたらゴメンネ、~ちゃん)
初・コラボ♪ [育児]
お正月からさらに遡って、昨年のクリスマスの話・・・。
季節感丸無視でスイマセン。
今まで2度ほど作ったヘクセンハウス、お菓子の家を、今回初めて
飾りつけだけ子供達と一緒にしてみました。
(前回と前々回はこちらの記事)
こんな感じで出来ました~♪

before

after
もーすっごい、笑っちゃうくらいお菓子くっつけまくり!!
12月に入ったあたりから、あちらこちらのスーパーや輸入食料品店で
使えそうなお菓子を買い溜めておいたのですが
結構多めに用意したつもりだったけど、ほとんど使い切ってたもんなぁ。
くっつけながら、「味見」も大分していたみたいだけど(笑)
今回、家の建材になるクッキー生地をフードプロセッサで作ったのですが
材料や分量などは今までと同じ、型に付属のレシピだったにもかかわらず
なぜか今までうまく出なかった屋根や窓の模様が結構ちゃんとついて中々の仕上がり♪
でもどっちゃりくっつけたお菓子で全然見えなくなってたけどね~。
ちなみに子供達が嫌がるので生地にはシナモンやジンジャーを入れずに
作っております。私的にはそこだけがちと残念。
プレーンなクッキーも美味しいけどさ、やっぱクリスマスといえば
シナモンとかジンジャーのスパイスクッキーでしょ。
(なぁんて知ったような事言ってみたけど、本当は自分が好きなだけだったり)
でも子供達はかな~り盛り上がっていました。
Kなんか真剣な顔してすっごい集中してずーっとやってたし
Sは家につけるだけじゃなく、ミニクッキーを使ってハンバーガー、とか
周りに置く用にいろいろ創作したりしていて、見てても楽しかったです。
ちなみに写真手前の下の壁、ちょ~っぴりだけ規則的にお菓子がついてる部分だけ
私がやらせてもらいました。(SとKがテレビを見てる間にこっそりと←だって
やらせてくれないんだも~ん)
食べるのは、ちょうど25日に遊びに来ていた近所の仲良し兄弟と一緒に
これまた大はしゃぎで取り壊していました。
さすがに4人で食べても一度ではなくならず、その後もおやつの時につまんだり
私が朝のコーヒーのお伴にしたりして楽しみました。
2人ともまた来年も絶対やりたい! だって。
来年は家の組み立てから一緒に出来るかな。
(去年の話だから実際は今年、ですが)
そうそう、2011年のサンタ・プレゼント備忘録。
Sはwiiのソフト、イナズマイレブンストライカーズ2012X、
Kはポケモンベストウィッシュの本でした。
サンタさん今年もありがとう♪
季節感丸無視でスイマセン。
今まで2度ほど作ったヘクセンハウス、お菓子の家を、今回初めて
飾りつけだけ子供達と一緒にしてみました。
(前回と前々回はこちらの記事)
こんな感じで出来ました~♪
before
after
もーすっごい、笑っちゃうくらいお菓子くっつけまくり!!
12月に入ったあたりから、あちらこちらのスーパーや輸入食料品店で
使えそうなお菓子を買い溜めておいたのですが
結構多めに用意したつもりだったけど、ほとんど使い切ってたもんなぁ。
くっつけながら、「味見」も大分していたみたいだけど(笑)
今回、家の建材になるクッキー生地をフードプロセッサで作ったのですが
材料や分量などは今までと同じ、型に付属のレシピだったにもかかわらず
なぜか今までうまく出なかった屋根や窓の模様が結構ちゃんとついて中々の仕上がり♪
でもどっちゃりくっつけたお菓子で全然見えなくなってたけどね~。
ちなみに子供達が嫌がるので生地にはシナモンやジンジャーを入れずに
作っております。私的にはそこだけがちと残念。
プレーンなクッキーも美味しいけどさ、やっぱクリスマスといえば
シナモンとかジンジャーのスパイスクッキーでしょ。
(なぁんて知ったような事言ってみたけど、本当は自分が好きなだけだったり)
でも子供達はかな~り盛り上がっていました。
Kなんか真剣な顔してすっごい集中してずーっとやってたし
Sは家につけるだけじゃなく、ミニクッキーを使ってハンバーガー、とか
周りに置く用にいろいろ創作したりしていて、見てても楽しかったです。
ちなみに写真手前の下の壁、ちょ~っぴりだけ規則的にお菓子がついてる部分だけ
私がやらせてもらいました。(SとKがテレビを見てる間にこっそりと←だって
やらせてくれないんだも~ん)
食べるのは、ちょうど25日に遊びに来ていた近所の仲良し兄弟と一緒に
これまた大はしゃぎで取り壊していました。
さすがに4人で食べても一度ではなくならず、その後もおやつの時につまんだり
私が朝のコーヒーのお伴にしたりして楽しみました。
2人ともまた来年も絶対やりたい! だって。
来年は家の組み立てから一緒に出来るかな。
(去年の話だから実際は今年、ですが)
そうそう、2011年のサンタ・プレゼント備忘録。
Sはwiiのソフト、イナズマイレブンストライカーズ2012X、
Kはポケモンベストウィッシュの本でした。
サンタさん今年もありがとう♪
トトロのシュークリーム [食べる]
お正月にダンナ実家で頂いたもの。

トトロのシュークリーム♪

ちょいアップ
白髭(しろひげ)のシュークリーム工房というお店のシュークリームです。
頭に付いている飾りで中のクリームが何か分かるようになってます。
緑の葉っぱはカスタード&生クリーム、チョコ色の葉っぱは季節もののマロン、
水色リボンの帽子はチョコレートです。
以前もダンナ母が買ってきてくれたことがあるのですが
可愛いだけでなく、硬めのパリッとした皮とコクのあるクリームで
見た目も味も楽しめるシュークリームでした。
ちなみに、買いに行く時は電話予約をしていった方がいいみたいです。
でもこの形、どうやったらこうなるんだろう??
シュークリームなんて、小学生の時母の手伝いをして作った記憶がかすかにある位で
専門的なことは全く分からないのだけど
絞り出して焼くっていうだけじゃ、この丸い耳の先っちょとか難しそう、だよねぇ。
って、やっぱそこが職人技なのか。
または型みたいなものを使うとか??
なぁんて、変なことが気になってしまうワタシなのでした。
トトロのシュークリーム♪
ちょいアップ
白髭(しろひげ)のシュークリーム工房というお店のシュークリームです。
頭に付いている飾りで中のクリームが何か分かるようになってます。
緑の葉っぱはカスタード&生クリーム、チョコ色の葉っぱは季節もののマロン、
水色リボンの帽子はチョコレートです。
以前もダンナ母が買ってきてくれたことがあるのですが
可愛いだけでなく、硬めのパリッとした皮とコクのあるクリームで
見た目も味も楽しめるシュークリームでした。
ちなみに、買いに行く時は電話予約をしていった方がいいみたいです。
でもこの形、どうやったらこうなるんだろう??
シュークリームなんて、小学生の時母の手伝いをして作った記憶がかすかにある位で
専門的なことは全く分からないのだけど
絞り出して焼くっていうだけじゃ、この丸い耳の先っちょとか難しそう、だよねぇ。
って、やっぱそこが職人技なのか。
または型みたいなものを使うとか??
なぁんて、変なことが気になってしまうワタシなのでした。
おせち三昧 [その他]
もう気づけば1月も半ばを過ぎてしまいましたが
今さらながらお正月のお話です・・・。
(なんか前回と同じような書き出しだな~)
今年のお正月もほぼ例年通り、大晦日にダンナ実家に行って年越し、
1日に皆で初詣に行って、2日は私の両親と姉一家と過ごしました。
以前はダンナ実家に2~3泊していたのですが
どうやらSが軽い猫アレルギーかもということになって、お泊まりは1泊だけに。
でも、そのために子供用のマスクもしっかり準備していったんだけど
蓋を開けてみたら、どうやら私の方が猫アレルギーになっちゃったみたいで
泊まった翌日、初詣に行って帰ってきたあたりから
いきなりすごい水っぱなと堪らない鼻のムズムズに襲われて、もー大変でした。
ダンナ母にマスクをもらって、ティッシュを鼻に詰めた状態でマスクして
何とかしのいだけど、結構辛かった・・・。
なんて事はまぁどうでもいいのだった。
さて、おせちの話です。
以前にもご紹介したのですが、おせちは毎年ダンナ母が注文してくれている
京都・下鴨茶寮の豪華3段重。(これについてはこちらの記事に書いてます)
私はお煮しめ(というのは憚られるごった煮)を大鍋で作って持って行くのがお決まりです。
それと一緒に、飲食店をやっている親戚に築地で買ってきてもらう美味しいお刺身や生ウニ、
年越しそば用のおそばetc.を私の実家からの差し入れとして持って行きます。
私の実家では毎年、別の親戚がやっているお店のおせちを頂くのですが
31日に私の実家にお刺身その他を取りに行った時、
母が「今年は銀座・京ふじのおせちを買ってみたの~」って
言っていました。
さらに、毎年ダンナ母は気を遣ってくれて私の実家にお返し、と
いろいろ用意してくれるのですが、今年はそれがマキシム・ド・パリの洋風おせちでした。
わ~、親戚の店の、母が買ったの、そしてマキシムの、と
すごいおせち尽くしだね。
なーんて思っていたら、なな、なんとダンナ実家でも
いつもの下鴨茶寮の3段重があるのに加えて、ダンナの弟君が
(自分は仕事で1日にいないけど)皆で食べて、と
セブンイレブンの2段重を買ってきてくれたらしいのです。
ひょえ~、まさかのおせち5種そろい踏み!
実際には1日に下鴨茶寮&セブンイレブン、
2日に親戚の店の、京ふじ、マキシム・ド・パリ、と
5種類をいっぺんに食べたわけじゃないけど
こんなに重なることってあるんだ~。

こちらセブンイレブンの2段重 親しみやすい味です
(下鴨茶寮のは以前の記事に写真があるので省略)

こちらマキシム・ド・パリの洋風3段重
小さい瓶に入った丸ごとのトリュフや、同じく小瓶のキャビアなど
話題性は抜群でした。
面白かったのが、一の重はシャンパンに合うようなパテなどの前菜系、
二の重は白ワインに合う魚介類、三の重は赤ワインに合うよう肉中心、
というように詰められていたのです。(写真右から一、二、三です、確か)
って全部並べてあれやこれや散々食べてから気づいたのだけど・・・はは。

左の2つが京ふじの2段重、右のが親戚のお店の
京ふじのお重は小ぶりながらもわりと深さがあって、
京風の上品なおせちがギッチリ詰まっていました。
子供の頃って、おせちなんて栗きんとんとかまぼこくらいしか食べるものないって
思っていたけど、手の込んだ料理が一口サイズでギュギュッとつまったおせちっていうのは
お酒を飲みつつダラダラちょびちょび食べるのに向いているんですよね。
今年は黒豆や田作りなど、定番ものを同時に食べ較べる楽しみもあって面白かったです。
とはいえ、やっぱ5つは多すぎでした。
来年はもう、おせち食べなくていいかも~(笑)
今さらながらお正月のお話です・・・。
(なんか前回と同じような書き出しだな~)
今年のお正月もほぼ例年通り、大晦日にダンナ実家に行って年越し、
1日に皆で初詣に行って、2日は私の両親と姉一家と過ごしました。
以前はダンナ実家に2~3泊していたのですが
どうやらSが軽い猫アレルギーかもということになって、お泊まりは1泊だけに。
でも、そのために子供用のマスクもしっかり準備していったんだけど
蓋を開けてみたら、どうやら私の方が猫アレルギーになっちゃったみたいで
泊まった翌日、初詣に行って帰ってきたあたりから
いきなりすごい水っぱなと堪らない鼻のムズムズに襲われて、もー大変でした。
ダンナ母にマスクをもらって、ティッシュを鼻に詰めた状態でマスクして
何とかしのいだけど、結構辛かった・・・。
なんて事はまぁどうでもいいのだった。
さて、おせちの話です。
以前にもご紹介したのですが、おせちは毎年ダンナ母が注文してくれている
京都・下鴨茶寮の豪華3段重。(これについてはこちらの記事に書いてます)
私はお煮しめ(というのは憚られるごった煮)を大鍋で作って持って行くのがお決まりです。
それと一緒に、飲食店をやっている親戚に築地で買ってきてもらう美味しいお刺身や生ウニ、
年越しそば用のおそばetc.を私の実家からの差し入れとして持って行きます。
私の実家では毎年、別の親戚がやっているお店のおせちを頂くのですが
31日に私の実家にお刺身その他を取りに行った時、
母が「今年は銀座・京ふじのおせちを買ってみたの~」って
言っていました。
さらに、毎年ダンナ母は気を遣ってくれて私の実家にお返し、と
いろいろ用意してくれるのですが、今年はそれがマキシム・ド・パリの洋風おせちでした。
わ~、親戚の店の、母が買ったの、そしてマキシムの、と
すごいおせち尽くしだね。
なーんて思っていたら、なな、なんとダンナ実家でも
いつもの下鴨茶寮の3段重があるのに加えて、ダンナの弟君が
(自分は仕事で1日にいないけど)皆で食べて、と
セブンイレブンの2段重を買ってきてくれたらしいのです。
ひょえ~、まさかのおせち5種そろい踏み!
実際には1日に下鴨茶寮&セブンイレブン、
2日に親戚の店の、京ふじ、マキシム・ド・パリ、と
5種類をいっぺんに食べたわけじゃないけど
こんなに重なることってあるんだ~。
こちらセブンイレブンの2段重 親しみやすい味です
(下鴨茶寮のは以前の記事に写真があるので省略)
こちらマキシム・ド・パリの洋風3段重
小さい瓶に入った丸ごとのトリュフや、同じく小瓶のキャビアなど
話題性は抜群でした。
面白かったのが、一の重はシャンパンに合うようなパテなどの前菜系、
二の重は白ワインに合う魚介類、三の重は赤ワインに合うよう肉中心、
というように詰められていたのです。(写真右から一、二、三です、確か)
って全部並べてあれやこれや散々食べてから気づいたのだけど・・・はは。
左の2つが京ふじの2段重、右のが親戚のお店の
京ふじのお重は小ぶりながらもわりと深さがあって、
京風の上品なおせちがギッチリ詰まっていました。
子供の頃って、おせちなんて栗きんとんとかまぼこくらいしか食べるものないって
思っていたけど、手の込んだ料理が一口サイズでギュギュッとつまったおせちっていうのは
お酒を飲みつつダラダラちょびちょび食べるのに向いているんですよね。
今年は黒豆や田作りなど、定番ものを同時に食べ較べる楽しみもあって面白かったです。
とはいえ、やっぱ5つは多すぎでした。
来年はもう、おせち食べなくていいかも~(笑)
4才になりました [育児]
もう12月も半ばというのに、10月末のお話です・・・。
10月31日、ハロウィン生まれのK、めでたく4才になりました。
今年は31日は月曜日だったので、その前日の日曜日に
一家でトイザらスに行ってプレゼントを買って来ました。
最初は「カーズ」のレゴがいいとか言っていたんだけど
直前になってやっぱり銃にする、と言い出し
選んだのは西部劇に出てくるような保安官のバッジと革調のホルスター付きの銃でした。
撃つと音と光が出て、本人はそりゃあもう大満足。
Sは自分からこういう武器系を欲しがったことはなかったような気がするんだけど
下の子ってやっぱり日々が兄とのバトル遊びだからかね〜
年の差を武装(笑)して埋めようと無意識に思っているのかも。
なぁんて、ちょっと深読みですかね。
実際は、土曜に行った多摩センターのハロウィンのお祭りでやったくじ引きで
ギラギラの剣が当たったので、武器つながりで今度は銃、
ってな単純な理由だと思われます。
トイザらスの帰りに(一日早いけど)近所のケーキ屋さんでケーキも買ってきました。
Kはどうしても苺のショートケーキがいいと言い張ったのですが
うちの子達、ケーキは食べて1切れがせいぜいなので
ホールで買うとどうしてもかなり余ってしまいます。
しかも大人2人は万年ダイエット中。
で、苦肉の策。1人1切れなら大丈夫よね。

4才おめでとう!!
さて、この日は去年と同様、ご近所さん達とハロウィンのTrick or Treat の予定でした。
今年の仮装はこれまた去年と同様、海外帰国組のお友達にお借りした本格衣装、
Sはスーパーマリオブラザーズのマリオ、Kは映画「パイレーツ・オブ・カリビアン」の
キャプテン・ジャック・スパロウです。
我々夫婦はというと段ボール箱に丸い目と四角い口をくりぬき、
そこにカラーセロファンを張ったものを頭にかぶるだけ、という
手作り感満載のロボット君&ロボットちゃんでキメてみました。わはは。
このロボットのアイデア、実はダンナがたまたま目にしたアメリカ(多分)のバンドのPVで
頭だけロボットの人が出てきたのを見て思いついたそうで
本当は白い箱状のものだったのだけど、材料調達に行ったホームセンターでは
普通の段ボール箱しかなく、それで作ったらやたらチープな感じに・・・。
でも、2人(2体?)並んでると結構インパクトがあったらしく、なかなか好評でした。
子供達もたっくさんお菓子をもらって大満足。
お友達もみんなそれぞれ可愛い仮装で、見ている大人もほっこり、にっこり。
とっても楽しいハロウィンイベントでした。
そして翌日、お誕生日当日です。
この日、たまたまなのですがご近所のママ友数人と
近くのスペイン料理店でランチの約束をしていました。
子供達は皆、学校や幼稚園に行っていて、ちびっ子はK1人。
ちょうど、メンバーに30日がお誕生日のママがいて、予約してくれたママが
Kと合同でお誕生日メッセージ付きのデザート盛り合せプレートを準備してくれていました。
わお、感激~!!
良かったねぇ、K君。
そして、リクエストを事前に聞いておいて用意した夕食はこちら!

ちっちゃいおにぎりと~、わかめと~、なっとう~と、おちゃおみず! あとぎょうざ!
※わかめというのはKの場合メカブのことです
※※おちゃおみずとは、その名の通りお茶にお水を混ぜたもの
ず~っと以前、ばぁばが熱いお茶をすぐ飲めるようにとお水を足してくれたのが由来
これ、ギョウザ以外は私とKのお昼の定番メニュー。
ギョウザっていうのは、私が
「ホントにそれだけでいいの? にぃにのお誕生日はギョウザとグラタンだったよ」
と言ったら
「じゃあギョウザ」と後から付け足されたもので
誕生日に限らず、Kに何が食べたいか聞くとこれらまたはカレーしか出てきません。
・・・ま、好きなんだから、いいじゃん、ってことで。ハイ。
来年のリクエストは何になっているだろうね。
これからも、いっぱい食べて、元気に大きくなってね。
10月31日、ハロウィン生まれのK、めでたく4才になりました。
今年は31日は月曜日だったので、その前日の日曜日に
一家でトイザらスに行ってプレゼントを買って来ました。
最初は「カーズ」のレゴがいいとか言っていたんだけど
直前になってやっぱり銃にする、と言い出し
選んだのは西部劇に出てくるような保安官のバッジと革調のホルスター付きの銃でした。
撃つと音と光が出て、本人はそりゃあもう大満足。
Sは自分からこういう武器系を欲しがったことはなかったような気がするんだけど
下の子ってやっぱり日々が兄とのバトル遊びだからかね〜
年の差を武装(笑)して埋めようと無意識に思っているのかも。
なぁんて、ちょっと深読みですかね。
実際は、土曜に行った多摩センターのハロウィンのお祭りでやったくじ引きで
ギラギラの剣が当たったので、武器つながりで今度は銃、
ってな単純な理由だと思われます。
トイザらスの帰りに(一日早いけど)近所のケーキ屋さんでケーキも買ってきました。
Kはどうしても苺のショートケーキがいいと言い張ったのですが
うちの子達、ケーキは食べて1切れがせいぜいなので
ホールで買うとどうしてもかなり余ってしまいます。
しかも大人2人は万年ダイエット中。
で、苦肉の策。1人1切れなら大丈夫よね。
4才おめでとう!!
さて、この日は去年と同様、ご近所さん達とハロウィンのTrick or Treat の予定でした。
今年の仮装はこれまた去年と同様、海外帰国組のお友達にお借りした本格衣装、
Sはスーパーマリオブラザーズのマリオ、Kは映画「パイレーツ・オブ・カリビアン」の
キャプテン・ジャック・スパロウです。
我々夫婦はというと段ボール箱に丸い目と四角い口をくりぬき、
そこにカラーセロファンを張ったものを頭にかぶるだけ、という
手作り感満載のロボット君&ロボットちゃんでキメてみました。わはは。
このロボットのアイデア、実はダンナがたまたま目にしたアメリカ(多分)のバンドのPVで
頭だけロボットの人が出てきたのを見て思いついたそうで
本当は白い箱状のものだったのだけど、材料調達に行ったホームセンターでは
普通の段ボール箱しかなく、それで作ったらやたらチープな感じに・・・。
でも、2人(2体?)並んでると結構インパクトがあったらしく、なかなか好評でした。
子供達もたっくさんお菓子をもらって大満足。
お友達もみんなそれぞれ可愛い仮装で、見ている大人もほっこり、にっこり。
とっても楽しいハロウィンイベントでした。
そして翌日、お誕生日当日です。
この日、たまたまなのですがご近所のママ友数人と
近くのスペイン料理店でランチの約束をしていました。
子供達は皆、学校や幼稚園に行っていて、ちびっ子はK1人。
ちょうど、メンバーに30日がお誕生日のママがいて、予約してくれたママが
Kと合同でお誕生日メッセージ付きのデザート盛り合せプレートを準備してくれていました。
わお、感激~!!
良かったねぇ、K君。
そして、リクエストを事前に聞いておいて用意した夕食はこちら!
ちっちゃいおにぎりと~、わかめと~、なっとう~と、おちゃおみず! あとぎょうざ!
※わかめというのはKの場合メカブのことです
※※おちゃおみずとは、その名の通りお茶にお水を混ぜたもの
ず~っと以前、ばぁばが熱いお茶をすぐ飲めるようにとお水を足してくれたのが由来
これ、ギョウザ以外は私とKのお昼の定番メニュー。
ギョウザっていうのは、私が
「ホントにそれだけでいいの? にぃにのお誕生日はギョウザとグラタンだったよ」
と言ったら
「じゃあギョウザ」と後から付け足されたもので
誕生日に限らず、Kに何が食べたいか聞くとこれらまたはカレーしか出てきません。
・・・ま、好きなんだから、いいじゃん、ってことで。ハイ。
来年のリクエストは何になっているだろうね。
これからも、いっぱい食べて、元気に大きくなってね。






